Ki jan yo prepare yon glaze pou yon gato Pak: etap-pa-etap resèt ak yon foto

Nenpòt gato Pak, kèlkeswa ranpli li yo, dansite farin, pa ta dwe sèlman gen yon gade atire, men tou, yon gou etonan. Atansyon espesyal yo ta dwe peye melanje ki kòrèk la nan glaze a lè pou kwit manje. Li ka pwoteyin oswa prepare san yo pa itilize nan ze ak blan ze. Estanda itilize sik an poud ka ranplase ak jis sik. Si ou vle fè patisri dwòl, li se vo prepare glas la pou gato Pak ak adisyon nan jelatin. Pami videyo yo ofri ak resèt foto ak deskripsyon sou etap li se fasil yo chwazi yon ansèyman bon. Yo pral ede w aprann règ yo pou fè yon glaze blan, ki pa pral kraze epi byen vit solidifye.

Règleman yo pou prepare glase a pou gato a Pak dapre resèt la, se konsa ke li pa konfizyon

Anpil mèt enterese nan kijan pou byen prepare ak aplike glase, pou ke li konsève apèl li yo. Si eleman yo yo konekte ak melanj la distribiye, fann ak éfuzyon nan fondan ka rive. Evite fenomèn sa a pral ede avèk enfòmasyon sou fason pou prepare yon glaze pou yon gato ki gen gwo dansite. Li nesesè tou pou itilize sèlman engredyan bon jan kalite pou travay epi ajoute yo estrikteman nan pwopòsyon yo espesifye. Sou kòman yo fè glas la wa pou gato a dapre resèt la, se konsa yo pa douch, ou ka jwenn nan enstriksyon ki anba yo.

Engredyan dapre resèt la pou glase fè pou gato, se konsa ke li pa konfizyon

sik an poud - 500 g;
dlo cho - 370 ml;
Meringue poud -1 gwo kiyè;
likid arom "Vanilla".

Resèt la pou fè yon Glaze pou yon gato Pak ki pa konfizyon

Melanje engredyan sèk: sik an poud ak Meringue poud.
Chofe dlo a bouyi a 30-35 degre.
Add kèk gout gou nan melanj la sèk.
Vide nan dlo a epi kontinye melanje engredyan yo.
Bat melanj lan, ogmante vitès la.
Kontinye bat jouk jiskaske yon mas dans jwenn.
Fini fwote, lè glaze a pral kenbe byen sou fwe oswa bouch la nan mixer la.
Ak anpil atansyon aplike jivraj la sou toujou pa refwadi (pito cho, olye ke cho) gato. Li ka yon ti kras "flou", men byento li pral epesir byen.
Dekore yon gato Pak pa ta dwe imedyatman sou aplikasyon an nan Glaze a (li pral chofe ak dekorasyon an sik ka "naje"), ak apre 5 minit.

Bon gou jivraj pou gato Pak - yon resèt ak yon foto etap-pa-etap ak deskripsyon

Yon glas bèl ak trè bon plat pou gato a Pak ka prepare lè l sèvi avèk gou espesyal. Yo ka achte nan boutik patisri oswa nan makèt sou Ev nan Pak. Avèk aditif sa yo, glas la blan pou gato a pral gen yon bon sant etonan. Timoun yo pral definitivman vle eseye tankou yon délikatès jou ferye. Ki jan yo byen vit ak tou senpleman kwit yon glas etranj pou yon gato ap fè chwa resèt la bay anba a. Li se vo anyen ki koulè nan glaze a ak adisyon nan gou pa pral chanje.

Lis engredyan pou fè yon glaze bon gou pou gato a Pak

ze blan - 2 pcs .;
sik an poud - 2.5 atik;
likid arom "Orange".

Etap-pa-etap resèt foto nan kwit manje bon gou glase pou Pak gato

Vide blan ze nan yon bòl. Pa kòmanse fwete!
Add sik la an poud. Nan vitès ki ba, melanje engredyan yo.
Vide yon gou ti kras (ase ak mwatye yon ti kiyè). Kontinye vibran nan vitès ki ba ak dousman ale nan mitan an. One Stop fwote, lè mas la pral jwenn yon dansite ase (tankou gra krèm).
Sèvi ak yon bwòs silikon, aplike glase ak dousman gaye gato an.
Apre 2-3 minit, dekore avèk yon voye.

Nòman glase pou kwit manje gato - resèt san ze ak konsèy foto

Fè yon bèl glase epè pou dekorasyon gato a Pak se posib san yo pa itilize ze nan tout. Opsyon sa a se apwopriye pou jwenn yon konsepsyon ki pa estanda ak limyè fudge lè, ki pa pral konfizyon. Atire resèt la pou glase pou yon gato san ze senplisite nan pou kwit manje. An menm tan an, "limyè" fudge a pratikman pa rezoud, kontrèman ak yon sèl la pwoteyin. Epitou, li pa pran tan pou fwe.

Engredyan pou glase etranj pou gato san ze

lèt - 50 ml;
sik an poud - 2.5 atik;
ji sitwon - 1 ti kuiyè.

Etap-pa-etap pou kwit manje resèt etranj glaze pou gato san ze

Melanje sik poud ak lèt nan yon bòl, melanje byen. Add ji an sitwon ak fwe melanj lan jiskaske epè.
Rete tann pou refwadisman nan gato yo. Li posib yo mete glas sa yo sou gato cho, sou cho - li pa rekòmande. Sinon, melanj lan pral gaye byen vit epi pral gen pratikman pa kite nan tèt la.
Ak anpil atansyon aplike glas la sou gato a glas glas.
Distribye melanj lan. Ou ka jis vide sou tèt la, san yo pa itilize yon spatul oswa yon bwòs silikòn. Sa a pral ede respire aplike melanj lan.
Deplase gato yo nan gri a, dekore ak soupoudre. Rete tann pou melanj la solidifye epi mete l sou plak yo.

Belka glase ak sik pou gato - règleman nan preparasyon pa resèt foto

Itilizasyon sik pa an poud, ak metrès anpil konsidere sik la kòrèk. Apre yo fin itilize nan sik an poud pèmèt ou jwenn yon epè epè dous, men itilize nan sik pa pèmèt mas la pou byen monte. Men, ka glas la sik pou gato a ka itilize san okenn pwoblèm: li pral pa mwens bon gou ak orijinal yo. Tankou yon melanj ap gen plis transparan, men ak multikouch aplikasyon nan glase a, gato a fini ap gade tankou yon gato gwo. Anplis de sa, se yon glaze pwoteyin ki senp pou gato a byen vit prepare epi li se ideyal pou ka sa yo lè li enposib pou prepare poud oswa achte li.

Lis engredyan pou glaze pwoteyin sou gato lè l sèvi avèk sik

sik - 1 atik;
ze blan - 1 pc .;
dlo - 1 ti kuiyè.

Etap-pa-etap resèt foto pou globil pwoteyin ak sik pou gato Pak

Melanje mwatye nan sik ak dlo, mete yo sou dife, pote nan yon bouyi. Rete tann jiskaske melanj la kòmanse bouche. Diminye chalè a epi kòmanse prepare lòt mwatye nan engredyan yo. Tanzantan brase jouk vide, otreman siwo a pral vire nan karamèl reyèl!
Li se bon fwe pwoteyin lan ak mwatye ki rete nan sik la. Li nesesè reyalize yon dansite enpòtan nan melanj la. Bat li jouk li vin an gonfle.
Pa sispann fwote pwoteyin ak sik, vide nan siwo a. Kontinye bat pou yon lòt 2-4 minit. Apre sa, vide glas yo fini glas.

Preparasyon nan glase san yo pa blan ze pou Pak gato - etap-pa-etap resèt foto

Fè yon glas bon plat ak bèl se posib pa sèlman ak blan ze, men san yo pa yo. Trick a manti nan seleksyon ki kòrèk la nan eleman ki pral ede w jwenn yon travay reyèl nan atizay soti nan yon patisri amatè soti nan gato a jou ferye nòmal. Pou egzanp, ou ka ranplase nòmal blan chokola blan an ak yon chokola abondan. Li fasil pou prepare nan kay la. Ka avantaj sa a vid dwe konsidere kòm yon konsistans dans, sa ki fè li fasil distribye li sou tèt la nan boulanjri a. Pa gen atire mwens se glase a pou gato a san blan ze ak an tèm de depo: li pa pral konfizyon ak tan, pa pral sèk deyò epi yo pa pral krak.

Engredyan ki gen yon resèt pou fè glase san blan ze pou gato Pak

sik-4 gwo kiyè;
kakawo - 4 gwo kiyè;
krèm tounen - 4 ti kuiyè. (ka ranplase ak krèm epè oswa lèt lèt);
bè - 50 g.

Etap-pa-etap resèt pou fè glase san blan ze pou gato Pak

Prepare tout engredyan yo. Li pi bon pou bay lwil oliv la kouche pou omwen mwatye yon èdtan pou ramolisman ak rapid ti bebe ki vin apre.
Melanje bè a fonn ak kakawo, melanje byen. Add sik nan melanj lan ak Lè sa a, vide krèm nan tounen. Dousman melanje tout engredyan yo.
Mete yon bòl an mas sou recho a sou yon dife dousman epi brase toujou jiskaske yo jwenn yon mas inifòm nòmal. Ase pou sa a literalman 2-3 minit. Lè sa a, retire nan chalè epi kontinye vibre jiskaske konpozan yo konplètman fonn. Si boul yo rete de tout fason, ou ta dwe touye yo ak yon blenndè. Fim melanj la ak pare yo te fè gato ak dekore ak soupoudre, drage oswa nwaye ak fwi sèk.

Ki jan yo prepare yon Glaze pou dekorasyon yon gato - itil videyo resèt ak yon deskripsyon

Ka Glaze orijinal la pou gato a Pak ka jwenn lè yo ajoute divès kalite engredyan oksilyè. Yo pral pèmèt yo reyalize dansite konsiderab ak bèl fondan. Sou kòman yo fè jivraj la pou orijinal la oswa klasik gato, ou ka aprann nan klas yo videyo pwopoze yo. Yo pral ede w chwazi fason ki pi fasil yo kwit Pak gato.

Step-by-step videyo resèt pou glase fè pou dekorasyon yon gato Pak

Si ou ajoute vaniy gato a, li pral vin menm plis bon gou. Ak nan glaze a pou dekorasyon boulanjri, ou ka mete gou oswa koulè. Engredyan natirèl sa yo ap ede fè patisri nòmal yo fèstivite kòm bon gou ak orijinal ke posib.

Yon resèt videyo itil ki dekri preparasyon an nan Glaze pou gato

Byen prepare engredyan yo ak byen melanje yo anvan yo itilize, ou ka elimine risk pou glaze éfuzyon oswa fann. Li enpòtan ak kòrèk yo sèvi ak bijou, nan tan yo voye gato ak soupoudre, drage ak dekorasyon lòt. Nan videyo ki anwo a ou ka aprann sou ke trik nouvèl itil ak sekrè pou prepare yon gato koutim:

Karakteristik nan kwit manje glase orijinal la ak jelatin pou gato - foto resèt ak deskripsyon

Pou jwenn yon Glaze dans ki pa pral gaye ak nesesèman kenbe aparans atire li yo, ou ka itilize jelatin kòm yon aditif espesyal. Ou bezwen achte li nan boutik espesyal sirèt. Se sèlman gen ou ka jwenn bon jan kalite jelatin nan poud: li pa bezwen tranpe pou yon tan long, ak Lè sa a, chofe pou fonn. Jis melanje tankou yon eleman ki gen yon likid frèt, apre yo fin 5-10 minit li pral konplètman fonn. Sèvi ak Glaze ak jelatin pou gato a ka san restriksyon espesyal: Aderans an egzak sa a enstriksyon pral eskli resi a nan yon mas twò dans, ki pral difisil ak gou.

Lis engredyan pou fè glase ak jelatin pou gato selon resèt foto

jelatin - 5 g;
sik an poud - 100 g;
kokoye bab - nan gou;
krèm gra - kiyè 3-4.

Detaye foto nan resèt la pou glase orijinal la ak jelatin pou kulich

Vide sik nan bòl la.
Add krèm nan ak melanje byen jiskaske sik la fonn nèt.
Vide nan melanj lan natirèl jelatin nan poud, melanje. Kite pou 10 minit epi rete tann jiskaske li konplètman fonn.
Add kobon yo kokoye melanj lan. Kòmanse aplike glaze sou gato. Sèvi ak pwopòsyon yo espesifye, ou ka fè glaze a pou gato ti nan fòm lan nan gato, ak pou gwo pen gato.

Yon bèl glase blan pou Pak gato yo ka fèt nan yon varyete fason: ak adisyon nan sik plenn, san yo pa ze oswa blan ze. Bagay pwensipal lan se pou strikte swiv enstriksyon sa yo epi suiv konsèy foto ak videyo resèt ak deskripsyon etap pa etap yo. Klas mèt yo lakòz yo pral ede fè glas etranj, ki pa pral voye ak long yo pral kenbe yon kalite atire. Ou ka jwenn glase sa a ak adisyon nan engredyan ki pa estanda. Pou egzanp, sèlman 1 procesna nan jelatin pral ede yo epesir li byen. Ou ka ranplase krèm glase chokola pwoteyin sikilè. Prepare tout fondan sa yo pou fòs yo, menm otès jèn yo. Yo pral sèlman gen yo chwazi opsyon ki pi bon epi yo kòmanse kwit dapre preskripsyon an.