Fried dyondyon

Chanpiyon rense, kale epi koupe nan moso mwayen. Nan chodyè a fri vide engredyan ma oliv :

• Dyondyon fre - 450 gram
• Lwil oliv - 2 atik. kiyè
• lay - 1 dan
• Pèsi - 1 st. kiyè (de preferans Italyen, koupe tise byen)
• wouj, frape pwav - 1 zongle
• sèl - 1 moso (nan gou)

Enstriksyon

Chanpiyon rense, kale epi koupe nan moso mwayen. Nan chodyè a fri vide nan lwil oliv la, ajoute tise byen koupe ak pwav wouj. Mete sou dife mwayen. Add dyondyon yo anvan lay la kòmanse chanje koulè. Souple sèl. Kwit sou chalè medyòm jiskaske dyondyon vin mou. Top ak pèsi. Epi sèvi cho.

Sèvi: 4