- Vyann bèf (trenng) - 500 gram
- ji lacho - 4 atik yo. kiyè
- pòmdetè - 2 moso
- pwav - 1 pyès
- sòs soya - 1 vè
- sik - 1 ti kiyè
- lay - 1 moso
- zonyon - 3 moso
Melanje ji an lacho, sòs soya, sik, pwav ak mwatye lay la fè marinad la. Vide vyann bèf la ak marinad la epi kite pou 30 minit. Koulye a, ou ka chofe lwil la nan yon chodyè fri ak fri pòmdetè yo jouk lò mawon. Mete pòmdetè yo sou kote. Nan chodyè a menm fri nou mete lay ak vyann bèf. Fry jiskaske mawon. Vide yon marinad ti kras ak yon ti dlo nan vyann bèf la. Kwit jiskaske fè. Next, ajoute pòmdetè ak zonyon koupe. Sèvi plat ak yon tas diri bouyi. Bon appetit!
Sèvi: 6-8