- Tomat nan diferan koulè - 1 Kilogram
- Green zonyon pakèt - 1 Pièce
- Lay - 1 dan
- Sèl - - Pou gou
- Lwil oliv - 3 atik. kiyè
- Balsamik vinèg - 1 st. yon kwiyere
- Oregano seche - 1 zongle
- Nwa pwav - - Pou gou
Nou pral prepare sòs salad soti nan tomat sa yo bèl nan diferan koulè. Sa a se pa gen okenn ègzotik - tomat sa yo ap grandi pa rezidan etranj òdinè nan latitid sid yo nan Larisi, toupatou nan Ikrèn. Pou kòmanse, ou bezwen byen rense tomat yo epi netwaye yo soti nan ke yo. Koupe rasin nan difisil nan ponytails yo, koupe chak tomat nan 4-8 moso, tou depann de gwosè li yo. Koulye a, konsantre: mete tomat yo nan yon kolòn, voye ak sèl epi kite li pou 10-20 minit. Tomat yo ap kòmanse bay ji - pou ke li pa koule, ou ka sove li epi sèvi ak li nan kwit manje kèk lòt plat (jis mete po a anba kolye a ak tout bagay). Nan entre-temps la, mens bag yo, koupe flèch yo nan zonyon yo vèt ak tise byen koupe lay la. Melanje lwil oliv, vinèg balzamik ak origan. Nan yon minit, aktivman brase yon fwe - melanje lwil oliv ak vinèg balzamik se pa konsa pou sa ki senp, kidonk, ou bezwen eseye, otreman marinad la ap vire soti pa twò bon gou. Sòs la ki kapab lakòz melanje ak zonyon ak lay, ak Lè sa a, melanje ak tomat, ki nan yon kolòn te debarase m de ji depase. Yon melanj bon - epi, an reyalite, sòs salad la se pare. Nan yon fason amikal, li ta dwe mete pou 10 minit nan frijidè a, men mwen pa janm te fè li - Mwen te kòmanse manje imedyatman ... :)
Sèvi: 3-4