Krèp bon gou Kavya caviar refere a kavya blan. Pa pwopriyete nitrisyonèl li yo, li pa enferyè a wouj oswa nwa. Li gen vitamin A, E, ak B. Soti nan kavya blan prepare anpil espesyalite diferan. Northern nasyonalite nan kavya prepare menm yon bwè enèji. Jodi a nou pral prepare krèp soti nan kavya a nan pikeperch. Pou ajoute gou ak juiciness krèp, nou ajoute legim tise byen griye - kawòt yo ak zonyon. Krèp sa yo ka sèvi ak legim fre, salad ak tou senpleman kòm yon plat endepandan.
Engredyan:- Kavya kavya 150 g
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon blan 1 pc.
- Sèl 3 g
- Oliv lwil oliv 30 ml
- Farin frans 1 ti kuiyè. l.
- Pòmdetè lanmidon 1 ti kuiyè. l.
- Ze poul 1 PC.
- Etap 1 Pou fè krèp, ou bezwen pran kavya, kawòt ak yon ti anpoul, ze, lwil oliv, sèl, lanmidon pòmdetè ak farin frans.
- Etap 2 Peel zonyon an, koupe an kib ti ak moulen nan yon blenndè.
- Etap 3 Kawòt moulen sou rap.
- Etap 4 Rense ze yo, retire fim yo, epi grate yo nan yon blenndè.
- Etap 5 Mete legim ak kavya nan yon veso. Brase.
- Etap 6 Add ze a. Brase.
- Etap 7 Ajoute lanmidon an ak farin. Brase.
- Etap 8 Ajoute 1 ti kuiyè nan mas la. l. nan lwil oliv. Brase. Farin lan pare.
- Etap 9 Chalè chodyè a ak ki pa baton kouch, grès sifas la ak lwil oliv, sèvi ak yon kiyè vide yon ti kantite oval farin, yon kouch mens. Fry pou 1 minit.
- Etap 10 Sèvi ak yon spatul an bwa, vire fritters yo ak fri yo sou lòt bò a jiskaske yo pare (sou bò nan do nan fritters yo fri pi vit).
- Etap 11 Retire krèp yo nan chodyè fri. Mete sou plak la. Sèvi pou dine ak yon sòs salad nan legim fre oswa kòm yon plat endepandan.