Pen sou serom a nan Baker la

Mwen souvan fè farin sou laktoserom a, ki rete nan kwit manje fwomaj nan kaye ak engredyan endijèn :

• Ledven sèch - 0.5 St. kiyè
• Farin frans ble - 600 gram
• Rouye - 250 mililit
• Ze - 1 moso
• Sugar - 3 ti kiyè luil
• Sèl - 2 ti kiyè luil
• Lwil legim - 1 Atizay. kiyè (Pi bon, nan kou, brut)

Enstriksyon

Mwen souvan fè farin sou laktoserom a, ki rete nan preparasyon an nan fwomaj kotaj ak endijèn fwomaj - boulanjri a sou li vire seche, men pen an se manyifik: li se mou, frir, depi lontan pa vin rasi. Yon resèt senp pou pen sou laktoserom a nan Maker a pen - ede madanm marye okipe a! 1. Nan yon bòl, melanje ze a, fwote ak sèl, ak serik la chofe - li ta dwe sou tanperati a nan kò imen an, se sa ki, manyen la byen yon ti jan cho. 2. Fonn sik la nan melanj lan ki kapab lakòz. 3. Manje farin frans - apre tout sou pen farin filtre vire soti pi plis bèl anpil. 4. Nan veso a breadmaker, chaje tout engredyan yo nan lòd la ki espesifye nan enstriksyon yo. Mwen premye vide serom lan ak ze a, Lè sa a, bè, farin, epi finalman - ledven. 5. Vire Makè a pen, aktive "Debaz" oswa "Whole-grain bread" mòd la. Nou chwazi gwosè a (pwa a menm), koulè a ​​ak epesè nan kwout la, nou peze "Start". 6. Apre yo fin otomatik la nan Maker a pen, nou pran pen soti nan li - Mwen asire ou ke ou pral renmen li! Finalman, mwen vle sonje ke gou a ak teksti nan pen depann lou sou laktoserom - asid an plis li ye, dans la pen an pral. Se poutèt sa, fòtman asid dyamèt se plis apwopriye pou pen RYE, ak pou ble li se pi plis fre. Pare pen yo ta dwe kouvri pou 10-15 minit ak yon sèvyèt pwòp, ak Lè sa a, manje ak soup, asyèt dezyèm oswa te. Bon appetit!

Sèvi: 5-7