- Ze - 4 moso
- Sugar - 1 vè (~ 170 g.)
- Farin frans - 1 vè (~ 100 gr.)
- Apple - 4 moso
- Sou oto domaje - 1 moso
- Bè - 20 gram
- Soda - 1 zongle (s'étendre 1 ti kiyè nan vinèg)
- Vaniy sik - 1 Pou gou
- Cinnamon - 1 Pou gou
Prepare ranpli gato a: lave pòm yo, koupe kale a, koupe an 4 moso epi retire nwayo a. Koupe pòm yo nan tranch mens, mete yo nan yon bòl epi voye ak ji sitwon pou yo pa fè nwa. Pou preparasyon an nan farin lan: ze (jònze ansanm ak pwoteyin), kraze nan yon bòl, ajoute sik ak bat mixer a nan bave. Dousman vide farin frans nan yon bòl ak ze bat epi melanje ak yon gwo kiyè jiskaske yon mas inifòm fòme. Ajoute vaniy sik ak kannèl nan gou, osi byen ke yon ti kiyè nan soda extend - tout melanje byen. Fòm chodyè a boulanjri ak bè. Mete mwatye farin lan, lè sa a kouche soti yon kouch pòm ak tèt ak rès la nan farin lan. Kwit gato nan prechofe a 180 g. fou pou 35-40 minit. Si gato ki soti nan tèt la kòmanse klere devan tan (boule), retire li epi kouvri l 'ak FOIL. Bon appetit!
Sèvi: 5-7