- epina - 1 kilogram
- rezen - 50 gram
- lay - 3 dan
- Pine nwa - 3 ST. kiyè
- lwil oliv - 3 ST. kiyè
- sèl, pwav - - Pou gou
Raisins tranpe nan dlo cho bouyi, apre yo fin 15 minit, abandone nan yon kolòn Epina lave, koupe pesyol rèd Mete fèy yo nan yon marmite epi mete sou chalè medyòm, le pli vit ke fèy yo kòmanse fennen Retire nan dife. Se pou epina fre, Lè sa a, koryas. Lay pwòp, koupe an plak mens ak fri ansanm ak nwa pen nan prechofe lwil oliv pou 3 minit. Add epina ak rezen, sezon ak sèl ak pwav ak kwit, vibran. 5 min
Sèvi: 4