- Blan dyondyon - 300 gram
- Leti leti - - Pou gou (Apwopriye pou prèske nenpòt kalite sòs salad ak nan kantite a ke ou pi renmen)
- Pistach - 50 gram
- Lwil legim - 3 Atizay. kiyè (De kiyè pou ravitaye, youn pou dyondyon fri)
- Ji oto domaje - 1 moso
- Siwo myèl - 1 ti kiyè
- Balsamik vinèg - 1 st. yon kwiyere
- Sèl - - Pou gou
- Frèch tè pwav - - Pou gou
Netwaye dyondyon blan, kale sou tè a ak brendiy, koupe pati ki difisil ak domaje, rense byen yon fwa kèk epi sèk sou yon sèvyèt. Koupe an tranch mens oswa dal - jan ou renmen. Lave fèy yo nan leti, abandone nan yon kolòn, Lè sa a, cheche. Chalè chodyè a fri san yo pa lwil oliv ak pistach alalejè fri, vibran toujou ak yon spatul an bwa, se konsa yo pa boule. Prepare yon ravitaye: siwo myèl moulen ak lwil oliv (ou ka oliv, men ak pistach - li nan jis yon bonm!), Ji sitwon, sèl ak pwav. Nan chodyè a menm, kote pistach yo te griye, nan yon ti kantite lwil oliv, fri dyondyon yo jiskaske yo wouj. Dousman fre. Sou yon plak gwo plat yo gaye fèy leti, kouche soti dyondyon cho epi voye ak nwa. Top ak yon ròb abiye.
Sèvi: 3-4