Double gato chokola

Chofe fou a 170 degre. Pliye kare parchemin boulanjri Engredyan:

• yon pake nan bè sale - 1 moso (koupe an moso gwo)
• chokola anmè kou fièl - 180 gram (tranche)
• sik - 1 1/2 tas
• ze - 3 moso
• Kakawo - 1/4 Glass
• sèl - 1/2 ti kiyè
• farin frans - 1/2 tas

Enstriksyon

Chofe fou a 170 degre. Li aliyen yon plat boulanjri kare ak papye parchemin, kite yon canopy ti nan tout kote. Fonn bè ak chokola nan yon bòl chalè ki reziste, mete l sou yon marmite nan dlo bouyi, brase jouk lis. Retire nan chalè epi ajoute sik. Add ze youn nan yon tan, kakawo ak sèl. Add farin lan ak melanje byen. Vide farin lan nan yon mwazi. Kwit pou 35 a 40 minit. Pèmèt yo refwadi yon ti kras nan fòm lan, apeprè 15 minit. Ekstrè gato yo soti nan mwazi an, retire parchemin la ak pèmèt yo refwadi konplètman sou griyaj la. Koupe nan 9 kare. Cakes ka estoke nan tanperati chanm pou 3 jou.

Sèvi: 9