- adousi bè - 1 tas
- sik - 2 tas
- ze - 3 moso
- sitwon kale - 2 ti kiyè luil
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- farin frans - 3 1/2 tas
- soda - 1 ti kiyè
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- tounen krèm - 2 tas
- adousi bè - 6 ST. kiyè (krèm)
- sik an poud - 6 tas (krèm)
- ji sitwon - 1/4 Glass (krèm)
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè luil (krèm)
- sitwon kale - 1/2 ti kiyè luil (krèm)
- lèt - 2 atik. kiyè (krèm)
1. Chofe fou a a 175 degre. Mwazi fòm lan avèk foure papye. Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, soda, poud boulanjri ak sèl, mete sou kote. Nan yon bòl gwo, fwe bè a ak sik ansanm nan yon bòl. Add ze youn nan yon moman, vèni apre chak adisyon. Add tise sitwon griye sitwon, ekstrè vaniy ak melanje. Add yon tyè nan melanj la farin melanje ak melanje. Brase nan mwatye yon krèm tounen. Repete pwosesis sa a ak melanj farin ki rete a ak krèm tounen jiskaske tout engredyan yo melanje. Brase farin lan pou yon lòt 20-30 segonn. Ranpli foure papye prepare ak 2 gwo kiyè farin. Kwit pou 20-25 minit, jouk lò mawon. Pèmèt kapsak yo pou w konplètman anvan ou aplike krèm nan. 2. Pou fè yon krèm, bip fwe ansanm ak yon twazyèm sik poud ak lèt. Brase ak tise byen griye sitwon. Add yon lòt twazyèm nan sik an poud nan melanj lan ansanm ak ekstrè vaniy la ak mwatye yon ji sitwon. Brase byen. Finalman, ajoute sik ki rete an poud ak ji sitwon. Bon souke. 3. Add lank la, si ou vle, epi dekore kaskèt la refwadi.
Sèvi: 10-12