- Dorada - 1200 gram
- Tomat Wouj - 200 gram
- Nwa poud pwav - 1 ti kiyè
- Sèl lanmè - 1 ti kiyè
- Pepper dous jòn - 1 moso
- Zonyon - 1 Pièce
- Lwil oliv - 40 mililit
- Jenjanm fre - - Pou gou
Nou pran 3 doradas (nan pousantaj la nan 1 pwason pou 1 moun) nan mwayen gwosè, m ', nou pwòp soti nan najwar yo. Pou sa, nan kou, li pi bon yo sèvi ak sizo byen file, men ou ka tou itilize yon kouto. Yon fwa ankò, byen pwason mwen, balans. Lè sa a, san yo pa echwe, pwason an yo ta dwe cheche - li ase jwenn mouye ak yon sèvyèt papye. Luchok koupe an mwatye mwatye kòd. Tomat, tou, koupe an ti moso. Fry nan luchok a lwil oliv (nan transparans), lè sa a ajoute tomat yo ak bouyon pou plis 3-4 minit jiskaske tomat yo mou. Next, ajoute tranch de piman koupe dous ak gwo jenjanm fre fre. Pouse yon lòt 10 minit, brase, Lè sa a, retire nan chalè. Se melanj lan legim ki kapab lakòz plen ak pwason nou yo. Nou gaye legim yo boure sou plato a boulanjri, kouvri ak papye boulanjri ak alalejè lwil oliv ak lwil oliv. Kwit pou 30-35 minit nan 200 degre. Dorada ak legim se pare! :) Sèvi imedyatman.
Sèvi: 3