Nou kwit yon diri joumou antye ak vyann kochon - li toujou bon gou, dakò! Men, diri a ak kochon kwit nan fason sa a yo se pi plis bon gou, plat la se trè juicy akòz ji a eksepsyonèl ak tounen krèm, ak yon gou joumou limyè, yo ka vyann lan tou pou manje, grate nan stenochek, epi yo pa lè l sèvi avèk yon joumou jis tankou yon po pou boulanjri!
Engredyan:- Joumou 500 g
- Long diri grenn 120 g
- Pwa kochon 250g
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon 2 pcs.
- Sour krèm 2 ti kuiyè. l.
- Lay 1 griye
- Nutmeg Ground 5 g
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Prepare engredyan ki nesesè yo: yon ti joumou, vyann kochon, diri, zonyon, kawòt, lwil oliv odorless, lay, tounen krèm, sèl, noutmèg.
- Etap 2 Avèk joumou an koupe tèt la epi pran vyann lan ak zo yo ka resevwa yon bwat kre.
- Etap 3 zonyon, kawòt ak lay koupe.
- Etap 4 Fry vyann kochon an, zonyon, kawòt ak lay nan lwil oliv legim, voye yon ti kras ak voye ak noutmèg tè.
- Etap 5 vyann kochon kwit ak legim mete nan yon bòl ak pèmèt yo refwadi yon ti kras.
- Etap 6 Bouyi diri jiskaske mwatye prepare nan yon ti kras dlo sale.
- Etap 7 Melanje diri a ak vyann lan ak legim fri.
- Etap 8 Mete vyann lan mens nan yon joumou prepare.
- Etap 9 Mete krèm a tounen sou tèt, kouvri ak yon kouvèti (tèt nan joumou an) ak vlope byen sere nan FOIL. Kwit pou apeprè 40 minit nan 200 ° C.
- Etap 10 Sa a se sa ki plat sa a sanble dwa apre fou a!