- Lanmè koktèl - 500 gram
- Rice - 300 gram
- Bulgarian pwav wouj - 1 moso
- Bow - 1 moso
- Lay - 2 dan
- Kawòt - 1 moso
- Lwil oliv - - Pou gou
- Dill - - Pou gou
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Tomat - 2 moso
1. Seafood yo dwe fri nan lwil oliv cho lwil oliv epi mete sou kote. 2. Prepare legim yo. Tise byen koupe zonyon. Lay galik tise byen koupe. Pepper ka koupe nan bann oswa kib. Kawòt koupe an bann mens oswa griyaj. Tomat kale epi li koupe an kib piti. Nan chodyè a fri, lwil oliv chalè ak zonyon fri ak lay. Add kawòt la ak pwav. Fry 10 minit Nan legim fri ajoute tomat yo ak mitone pou 10 minit sou chalè ki ba. 3. Rice se byen rense nan dlo frèt plizyè fwa. Dip diri nan legim fri. 4. Vide 600 g nan dlo ak bouyi jouk prèske pa gen okenn likid rete sou tèt. Add seafood fri nan asyèt yo ak melanje. Fèmen kouvèti a, fèmen chalè a, epi kite poul pandan 15 minit. 5. Rice ak fwidmè gaye sou yon plak. dekore ak fèy ak tomat tranch.
Sèvi: 4