Gato ak yon joumou joumou se anjeneral kwit labouyl, asyèt bò, konfiti, se yon lòt joumou ki itilize pou salad, kaswòl ak desè, mwen tou kwit tout bagay sa a epi li toujou sèvi ak li nan boulanjri. Espesyalman mwen renmen safran santi bon ak gato chokola joumou, resèt la nan ki mwen pral pataje. Yo bon nan fòm lan nan ponm piti pòsyon, ak gato gwo, e menm nan fòm lan nan yon gato trase te fè soti nan de kalite farin. Eseye tout oswa youn nan opsyon yo pou sante ou ak yon pati te bèl.
Engredyan:- Joumou 200 g
- Sik 150g
- Ze poul 1 PC.
- Bè 100 g
- Farin frans 1 ti kuiyè.
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Saffron tè 1 g
- Kakawo poud 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè 12 ti gato ou bezwen yon joumou, farin ak yon poud boulanjri, sik, ze, bè (oswa magarin pou boulanjri), safran ak kakawo.
- Etap 2 Konbine ak bat sik la, ze ak adousi bè fonn.
- Etap 3 Ponp yon moso joumou epi ajoute 1 tas nan ze-sik mas la, melanje byen.
- Etap 4 Add farin ak poud boulanjri ak safran, brase ak fwe.
- Etap 5 Pat pou gato safran joumou se pare, mwatye nan li se gaye sou mwazi grese oswa silikòn.
- Etap 6 Nan dezyèm mwatye nan tès la, ajoute kakawo a epi melanje jouk lis.
- Etap 7 farin chokola se gaye tou sou mwazi grese oswa silikòn. Kwit tankou ti gato nan 200 ° C pou apeprè 20 minit.
- Etap 8 Ponm fini fini soti nan mwazi yo, epi apre refwadisman, voye ak poud sik oswa dekore gou ou!