- Farin frans - 160 gram
- Poud Powder - 3 ti kiyè luil
- Sol - 1 zongle
- Ze - 6 moso
- Sik - 120 gram
- Bè - 200 gram (Ou ka sèvi gra krèm.)
- Orange - 1 moso (sitwon ak chadèk yo tou apwopriye)
- Semolina - 100 gram
- Chokola Glaze - 5 ST. kiyè (Ou ka itilize konfiti, lèt kondanse, siwo myèl - anyen.)
Gato a kwit dapre sa a resèt vire soti yo dwe ekstraòdinè sansib ak jis fonn nan bouch la, ak resèt la tèt li te vin jwenn nou soti nan cuisine grèk (nan Lagrès sa a tat yo rele "Ravani"). Mwen pral di ou ki jan fè tat sa a nan yon multivarya. Recipe: 1. Sift farin melanje, ak sèl ak boulanjri poud. 2. Ak anpil atansyon separe pwoteyin yo nan jòn yo. Ekirèy nan frijidè a. 3. Yolks ak anpil atansyon fwote ansanm ak lwil mou, 60 gram sik ak zoranj kale. Rense jiskaske sik la fonn epi fòm bave. 4. Apre sa, kòmanse dousman antre nan farin lan (pa sispann toujou ap vibre farin lan), ak Lè sa a, smoul. Add ji a nan zoranj la. Kite farin lan ensiste. 5. Pandan ke se farin lan infused, fwe pwoteyin yo ak mwatye ki rete nan sik la (yon lòt 60 gram). Ou ta dwe jwenn yon kim trè epè ki pral kenbe fòm nan. Li pi bon yo sèvi ak yon mixer pou objektif sa a. 6. Dousman melanje whites blan ak farin. Pa souke, otreman blan yo pral tonbe. 7. Griye bòl la nan multivark la ak bè epi vide farin lan nan li. Chwazi "Chofaj" mòd ak chofe multijark la nan 15 minit. 8. Kwit gato a pou 50 minit, mòd "Baking" la. Apre fen pwogram nan, louvri kouvèti a epi kite gato a "respire". Fini gato a ak konfiti, konfiti, oswa manje san anyen. Bon appetit! Koulye a, ou konnen ki jan fè yon tat bon gou nan yon multivarya. ;)
Sèvi: 6