Tagliatelle ak sòs joumou Muscatel

Zonyon ak lay yo netwaye, tise byen koupe ak fri nan lwil oliv. Lè zonyon ak lay n Engredyan:

• Joumou Muscat - 800 gram
• Anpoul - 1 moso
• Lay - 4 Dan
• Bè - 1 Atizay. yon kwiyere
• Lwil oliv - 30 mililit
• Tim - - Pou gou
• Poul bouyon - 1 vè
• Fimen tete - 100 gram
• Pasta - 350 gram

Enstriksyon

Zonyon ak lay yo netwaye, tise byen koupe ak fri nan lwil oliv. Lè zonyon yo ak lay yo mawon - ajoute ti koupe nan joumou ak tim (fèy fre) nan chodyè a ak kib piti. Fry pou 5 plis minit. Lè sa a, vide cho soup nan chodyè a ak mitone joumou an pou 20-25 minit sou chalè ki ba anba kouvèti a fèmen. Nan fen a, ajoute sèl ak pwav gou. Pandan se tan, bouyi kole a jiskaske pare. Yon vè dlo, nan ki te paste a te kwit, ki rete. Bacon separeman fri jiskaske sèk. Melanje pasta a bouyi, bekonn ak sòs joumou. Si sòs la se twò epè - ajoute yon ti dlo, ki te kwit pasta. Voye ak fwomaj griye ak tim fre. Fè!

Sèvi: 3-4