- Poul - 700 gram (koupe an kib, ou ka ak zo, men retire po a)
- Lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Wouj zonyon - 1 moso (koupe an kib)
- Jenjanm - 2 Atizay. kiyè (koupe mens)
- Lay - 6 Dan (koupe)
- Paprika - 1 st. yon kwiyere
- Powder nan koryandè - 2 Atizay. kiyè
- Turmeric poud - 1/4 ti kiyè
- Garam lwil - 1/2 ti kiyè
- Sèl - - Pou gou
- Tomat - 1 Glass (koupe an kib)
- Coconut lèt - 1.5 tas
- Grenn moutad - 1 ti kiyè
- Curry fèy - 2-4 moso
- Green tchili - 2 moso
Chalè lwil la nan yon chodyè fri ak zonyon fri, jenjanm ak lay jouk zonyon an se sansib. Add epis santi bon yo - wouj poud tchili, poud koryandè, garam masala ak timerik. Brase byen ak fri sou chalè ki ba jouk mawon. Add tomat koupe ak sèl. Brase byen. Rale anba kouvèti a pou kèk minit. Lè sa a, retire nan plak la epi mete sou kote, pèmèt yo fre. Le pli vit ke tout bagay te refwadi, mete tout bagay nan processeur manje a epi li koupe li nan yon mas omojèn. Mete chodyè a fri (nan ki ou jis kwit legim, pa lave li), ajoute yon gwo kiyè nan bè ak moso poul, melanje byen. Kontinye brase poul la jiskaske li kòmanse mawon. Lè moso yo poul yo byen fri, ajoute keratin nan legim. Brase byen ak fri pou kèk minit. Add 1/2 tas dlo ak lèt kokoye, melanje. Pote yon bouyi fasil. Kouvri ak kwit sou chalè medyòm pou 10 minit jiskaske moso yo poul vin mou ak sòs la yon ti kras epès. Nan yon chodyè fri separe 1 ti kiyè. bè ak fri kèk grenn moutad, ajoute yon ti kras echok, fèy curry ak yon koup koupe tchili. Fry jiskaske Curry a fèy vin kroustiyan, vide melanj sa a sou poul Curry la. Fè. Bon appetit. Sa a plat ale byen ak diri.
Sèvi: 3-6