Sovaj diri ak legim oswa yon plat ki gen bon diri manje, ki gen yon gou etranj, okoumansman de zanmann, se yon gani pou legim vapè. Asyèt ak diri nwa yo te sèvi regilyèman sou tab la nan anperè a nan Lachin. Pri a nan diri sa a se byen wo akòz lefèt ke li ap grandi nan kote difisil-a-rive nan Tibet, ak pwosesis la rekòlte pran plas manyèlman. Legim mete pou diri ou ka chwazi gou ou, men ou dwe asire w ke ou prepare yo pou yon koup. Bon appetit!
Engredyan:- Rice nwa (bwa) 120 g
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Sèl lanmè 1 ti kiyè.
- Dlo 320 ml
- Dlo 100 ml
- Nwa pwav poud 1 g
- Sèl lanmè 1 g
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Pepper dous 1 PC.
- Squash 1 PC.
- Tomat 2 pcs.
- Pèsi fre 3 branch
- Etap 1 Pou prepare tankou yon plat, ou bezwen pran diri prepare, legim fre: tomat, zukèini, dous pwav; sèl lanmè, dlo, tè pwav, pèsi, lwil oliv.
- Etap 2 Nan multivarki a tas (mwen gen yon multivarka Panasonic), vide dlo a premye mak ki pi ba a.
- Etap 3 Lave legim yo. Pepper nan pwòp. Zucchini ak piman koupe an moso. Mete legim yo prepare nan yon marmite pou kwit manje pou yon koup.
- Etap 4 Mete chodyè a nan bòl multivarker la. Fèmen kouvèti a. Vire sou mòd pou kwit manje "Dashing pa vapeur". Mete tan nan 20 minit.
- Etap 5 Pandan ke legim yo ap prepare, mete diri diri an nan fòm yon bag sou plat la.
- Etap 6 Eseye Multivarker la. Legim fini retire nan Multivark la.
- Etap 7 Mete legim yo andedan bag diri an. Gani ak vejetasyon. Voye legim yo ak lwil oliv. Sèl. Pwav. Plat la se pare. Li ka sèvi pou dine, dine.