- Patisri soufle - 250 gram
- Fwomaj cheche Kam - 350 gram
- Ze - 1 moso
Pou preparasyon an souch pichpen ak Kam, patisri soufle ledven (trase), ki se vann nan tout makèt, se pi bon. Yo ta dwe farin nan tise byen woule soti, se konsa ke lajè li yo te egal a longè nan bann yo nan janbon. Kòm nan foto a. Koupe farin lan nan yon Kam nan tout nan bann 2 cm lajè. Tòde chak foule nan yon espiral sere epi gaye yo sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri. Chak kouch espiral yo ta dwe smeared ak yon ze bat epi mete nan yon fou prechofe pou jiska 190 degre, pou apeprè 20 minit, jiskaske branch yo genyen yon koulè an lò.
Sèvi: 8-9