Brochèt nan ti mouton

1. Byen rense ak vyann dlo frèt nan yon ti mouton. 2. Koupe kouto a ak Engredyan yo kouto :

• ti mouton - 2 kilogram (femoral pati)
• tèt lay - 1 moso
• zonyon - 1 kilogram
• tomat - 1 moso
• kondiman pou vyann - - Pou gou
• sèl ak pwav - - Pou gou

Enstriksyon

1. Byen rense ak vyann dlo frèt nan yon ti mouton. 2. Avèk yon kouto byen file, koupe ti mouton an anch nan kib apeprè 3 cm. Eseye fè moso vyann sou gwosè a menm. 3. Gaye moso nan vyann nan yon bòl gwo twou san fon oswa yon basen apwopriye / Bowler. Pi bon an se emaye oswa potri. 4. Koupe tout zonyon ki disponib yo avèk bag mwatye mens yo. Mens a zonyon an - pi vit nan pwosesis la nan marin vyann. 5. Nou tonbe nan dòmi bay mouton ak anpil atansyon melanje tout bagay. 6. Voye vyann lan ak epis santi bon epi ajoute sèl. 7. Nou netwaye lay la ak dantik. Lè sa a, grind lay ak yon kouto oswa lay kraze. 8. Add lay la nan vyann lan ak zonyon. 9. Tranch tomat yo nan ti sèk, ak Lè sa a, divize ti sèk yo nan 3 plis pati. 10. Nou gaye legim pou vyann. 11. Nou melanje tout engredyan yo byen, kouvri asyèt yo ak yon kouvèti epi mete yo nan frijidè a pou marinovka. Opsyon ki pi bon se kenbe vyann lan nan marinad la pou omwen 4 èdtan. 12. Nou chofe chabon yo nan gri an. Nou mete ti mouton sou brochèt epi yo kòmanse pou kwit manje. Bon apeti ak rès!

Sèvi: 4