Rolls ak fwomaj ak bekonn

Mete 125 g tranch bekonn nan yon chodyè cho san grès, fri jouk mawon Engredyan:

• patisri soufle - 1 pyès
• ze jònze - 1 pyès
• moso bekonn - 125 gram
• fwomaj - 125 gram
• sèl, pwav - - Pou gou
• vinèg - 1 st. yon kwiyere

Enstriksyon

Mete 125 gram tranch bekonn nan yon chodyè fri cho san grès, fri jouk mawon. Retire nan chalè epi ajoute yon gwo kiyè nan vinèg, melanje. Woule soti patisri soufle a. Koupe nan yon rektang gwo. Fouye 125 g nan fwomaj sou farin lan, voye ak pwav. Mete bekonn a sou tèt. Ak woule farin lan sere ase yo fòme yon woulo liv gwo. Lakòl kwen a Bloke sifas la tout antye ak jònze a ze. Lè sa a, mete woulo liv la nan frizè a pou 30 minit, chofe fou a 220 ° C. Apre 30 minit, pran woulo liv la epi koupe an tranch sou 0.5 cm epè, epi kouche li sou fèy la boulanjri pa twò pre youn ak lòt. Lè sa a, mete imedyatman nan dife pou chofe fou a ak kwit jiskaske lò mawon (apeprè 15 minit). Sèvi cho oswa cho, si sa posib.

Sèvi: 30