Julienne soti nan fwidmè

Premye ou bezwen koupe de zonyon tise byen. Griye zonyon yo fri nan lwil oliv Engredyan:

• Rapan - 100 gram
• Kribich - 100 gram
• Mouch - 100 gram
• Fwomaj - 100 gram
• Zonyon - 2 Pièces
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Lwil oliv - 20 mililit

Enstriksyon

Premye ou bezwen koupe de zonyon tise byen. Koule zonyon an nan lwil oliv jiskaske li se klè. Lè sa a, ajoute nan zonyon yo nan chodyè a fri, brase ak brase pou yon lòt 4-5 minit sou chalè medyòm, vibran. Lè sa a, nou mete moul yo nan chodyè a ak fri pou yon lòt minit 3-4. Add kribich, brase. Add sèl ak pwav gou ak fri pou yon lòt 2-3 minit. Sa ki nan chodyè a fri yo mete deyò sou po ti, ki soti nan pi wo a nou kouvri ak fwomaj griye. Nou mete nan fou a pou 10 minit - jiskaske fwomaj la fonn. Bon apeti! :)

Sèvi: 2