- Lavash Amenyen - 1 Pièce
- Pwa blan - 150 gram
- Sèl lanmè - 0.5 ti kiyè luil
- Lwil oliv - 80 mililit
- Sezam - 50 gram
- Lay - 2 tranch
- Zonyon - 1 Pièce
- Oto domaje - 0.5 moso
1. Premye a tout, tranpe revèy la pou sis a uit pwa nan dlo frèt. Apre yo fin vide dlo a, epi vide dlo pwòp. Nou mete l 'sou dife a ak kwit manje pou apeprè yon èdtan ak yon mwatye. 2. Netwaye zonyon an epi koupe li nan bag mwatye. Nan yon chodyè fri nan lwil oliv legim, nou alalejè pase l ', li pa ta dwe chanje koulè a, men li pral tou senpleman vin transparan. 3. Ajoute zonyon yo nan pwa yo kwit ak ak yon blenndè, nou moulen tout bagay. 4. Nan yon moulen kafe oswa yon blenndè, moulen wowoli a nan yon poud epi ajoute li nan melanj lan pwa. Isit la nou ajoute lwil oliv ak kontinye moulen. Nou jwenn konsistans nan paste a, plastik ak epè. 5. Lay ak sèl byen fwote nan yon mòtye. Li se pi bon yo sèvi ak lanmè sèl. Pate a ajoute lay la kraze ak ji sitwon, melanje byen. Nou eseye pou sèl. Nou mete l nan yon mwazi oswa gaye li sou lavas ak woule l 'ak woulo. 6. Pate ka sèvi nan fòm lan nan yon woulo liv oswa ak pen pita.
Sèvi: 6-7