- Vyann kochon fòs - 500 gram
- Rasin jenjanm - 20 gram
- Zonyon vèt - 120 gram
- Lay - 2 dan
- Sòs Soy - 100 mililit
- Lacho - 2 moso
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Chili pwav - 1 moso
Engredyan. Chili, zonyon vèt, jenjanm ak lay dwe divize an 2 pati egal. Yon pati se tise byen koupe ak yon kouto, lòt la pandan ke nou mete sou kote. Soti nan tou de lim nou retire zès la. Se ji sitwon prese nan yon veso, nou menm tou nou ajoute engredyan tise byen koupe. Gen nou ajoute lwil oliv ak sòs soya. Nou melanje li byen. Nan bòl an blenndè, chaje dezyèm pati a nan engredyan yo soti nan premye etap la - zonyon vèt, chili pwav, jenjanm ak lay. Ajoute yon ti kras (3 gwo kiyè) nan sòs soya ak zantray lacho. Sèvi ak yon blenndè, vire tout bagay la nan yon mas omojèn, lè sa a ajoute filange vyann kochon an epi melanje li byen. Pa bliye sèl ak pwav gou. Soti nan fatra a ki kapab lakòz nou fòme boulèt. Fry boulèt nan lwil oliv, sou 5-6 minit nan total, pa bliye vire sou. Fini boulèt gaye sou yon sèvyèt papye (konsa tankou absòbe grès la depase), Lè sa a, voye ak sòs la prepare pa nou (soti nan katriyèm etap la) epi sèvi sou tab la ak sòs la menm. Boulèt bezwen manje cho, tranpe yo nan yon sòs. Bon appetit! :)
Sèvi: 3-4