Tat la karèm

Ki jan yo kwit manje mèg tat: 1. Nou fè ledven nan dlo tyèd, ajoute sèl la ak Engredyan:

• Dlo - 1.5 tas
• Farin frans - 4 tas
• Sugar - 1/2 tas
• Sèl - 1/4 ti kiyè
• Legim lwil oliv - 50 gram
• Leven - 20 gram (fre)

Enstriksyon

Ki jan yo kwit manje mèg tat: 1. Nou fè ledven nan dlo tyèd, ajoute sèl ak sik. Nou melanje li byen. 2. Nan pòsyon ti ajoute farin nan sifted nan melanj lan, bat farin lan ak men. 3. Add lwil legim la nan farin lan epi bat farin lan jiskaske li sispann rete soude ak men yo ak bòl. 4. Woule farin lan nan yon bòl, kouvri ak yon sèvyèt, li mete nan yon kote cho ale moute pou 1 èdtan. Apre yon èdtan, farin lan ta dwe byen kneaded ak kite nan yon kote ki cho pou yon lòt mwatye yon èdtan. 5. Woule farin lan nan yon gato pa twò mens wonn, koupe kwen nan farin lan ak yon kouto. Nan sant la nan gato a plat nou mete ranpli a (mwen gen konfiti endijèn), nou fòme kote sa yo, nou dekore tat la ak pigtail la soti nan rès la nan farin lan. 6. Nou mete tat mèg nan dife pou chofe fou a, prechofe a 190 degre, ak kwit jiskaske pare. Yon fwa yo tat la trè byen mawon - Lè sa a, pare. 7. Nou retire tat pare mèg la nan dife pou chofe fou a, bay li 10 minit nan kanpe anba sèvyèt la, apre yo fin ki ka gato a ap sèvi sou tab la. Sa a tout moun, tat mèg se pare. Bon appetit! :)

Sèvi: 6