Boulèt ak ton

Fry zonyon ak ton. Toujouman vibran, nou ajoute kapr. Add diven epi bay engredyan:

• Makawoni - 600 gram
• Ton - 200 gram (fre)
• Zonyon - 120 gram
• Lwil oliv - 1 moso (nan gou)
• Capers - 16 gram
• Tomat fre - 100 gram
• Sovaj fenouy - 30 gram
• Diven blan - 1 moso (gou)
• Sèl, pwav - 1 moso (nan gou)

Enstriksyon

Fry zonyon ak ton. Toujouman vibran, nou ajoute kapr. Add diven an epi kite l evapore. Sezon ak sèl ak pwav. Pandan se tan, nou kòmanse kwit manje pasta nan dlo sale. Si sa nesesè, ajoute bouyon pwason. Add tomat yo fre ak mwatye fenouy bwa a. Siye pasta a epi ajoute yo. Kwit yon ti kras epi ajoute fenouy ki rete a. Ou ka ajoute yon bottargo grat tou. Apre preparasyon an, dekore avèk branch dill sovaj ak ou ka sèvi sou tab la.

Sèvi: