Prepare yon tat jele. Bon gou! Se farin krèm pou li prepare trè byen vit, konsistans la se pa epè, li sanble yon farin pou krèp. Pou ranpli a li pral nesesè yo gen yon zonyon vèt, e de preferans yon ti kras plis. Parfen nan tat la deja pare se sansasyonèl, nou diman tann jiskaske nou te kapab gou yon moso, paske ou bezwen manje gato sa a apre konplètman refwadi desann - ak yon gato cho oswa cho estrikti nan farin lan trè dou! Ka tankou yon tat goute ka sèvi olye pou yo pen pou kou a an premye!
Engredyan:- Sour Cream 400g
- Farin frans, ble 280 g
- Poud Powder 10g
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Sugar 2 ti kuiyè. l.
- Ze poul 2 pcs.
- Bè 160 g
- Sèl 1 zongle
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Ze poul 3 pcs.
- Zonyon vèt 120 g
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Etap 1 Pou preparasyon an nan yon tat jele nou bezwen pwodwi sa yo: ze poul, zonyon vèt (1 gwo anpil oswa 2 grap mwayen), tounen krèm 15% grès, farin ble, poud boulanjri, sik, sèl, tounsòl rafine lwil oliv, bè, nwa pwav .
- Etap 2 Fonn nan yon mikwo ond oswa yon beny dlo benyen, ajoute sik, sèl, tounen krèm nan li. Rale.
- Etap 3 Nou bat ze yo separeman, nou vide melanj lan ze nan krèm nan lwil-tounen.
- Etap 4 Brase ak yon fwe.
- Etap 5 Melanje farin lan ak poud lan boulanjri, vide l 'nan farin lan.
- Etap 6 Yon fwa ankò, bat farin lan konsa ke li vin tounen yon konsistans inifòm.
- Etap 7 Bouyi 3 ze, bwose yo. Zonyon mwen, nou moulen.
- Etap 8 Limyè fri zonyon yo vèt nan lwil tounsòl rafine jiskaske zonyon an se mou.
- Etap 9 Koupe ze yo nan kib piti, konbine yo ak zonyon, sèl ak pwav ranpli.
- Etap 10 Brase.
- Etap 11 Nan plat la boulanjri, mete mwatye farin lan, nivo sifas la.
- Etap 12 Sou pat la kouche ze a-zonyon ranpli, nivo li.
- Etap 13 Sou ranpli a ranpli farin ki rete a, ankò nivo, ki kouvri ranpli a.
- Etap 14 Kwit gato a nan 200 ° C pou apeprè 35-40 minit.
- Etap 15 Apre tat la se pare, mete l 'sou plat la, kouvri l' ak yon sèvyèt pwòp epi kite l fre desann nèt! Se sèlman lè sa nou koupe tat la nan pòsyon ak sèvi l 'sou tab la!