Ki sekrè popilarite nan plant sa a? Yo manje li te kòmanse tounen nan Wòm ansyen kòm yon eleman adisyonèl nan asyèt divès kalite. Men, menm koulye a, yon plat abitye ka gen yon gou konplètman nouvo si ou ajoute yon ti kras arogul nan li, oswa menm ajoute li nan ravitaye a.
Nan peyi nou an sa a kalite sòs salad kòmanse vin pi popilè. Restoran alamòd nan gremesi ofri asyèt vizitè yo ki baze sou li, ak pwopriyete yo benefisye nan plant la deja li te ye nan prèske tout moun.
Nou, tou, pa pral kanpe sou kote epi di ou yon salad kèk ak Rucola, ki pral sètènman antre nan meni an pou jou fèt la.
Salad ak krokola ak pron
Lè w ap prepare nenpòt ki plat sa yo, ou bezwen pran an kont yon sèl faktè enpòtan - fèy yo nan plant la trè byen vit kòmanse ji an, kidonk, ou pa ta dwe prepare yon sòs salad davans. Ak men nan tèt li bezwen yo dwe grinded pa men, epi yo pa koupe ak yon kouto. Young ak pa twò gwo lans menm sèvi ak tout la.
Nou pran pwodwi sa yo:
- arugula - 250 g
- kribich - 10 pcs.
- Cherry tomat - 200 g
- lwil oliv
- Basil, yon ti chili pwav pou ravitaye
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. l.
- griye rape - 50 g
Pou kòmanse
- Premye a tout, nou prepare pwodwi yo. Tomat m 'ak koupe an mwatye. Rukkola se tou lave anba yon kouran dlo frèt epi kite sèk. Prawns yo bouyi epi netwaye soti nan koki an.
- Refwadisman ou bezwen pran tchili (pre-kraze). Mwen melanje li ak lwil oliv ak epis santi bon pi renmen. Add koupe an menm an ti moso nan Basil. Melanj sa a ta dwe vide nan krevèt epi voye nan frijidè a pou trant minit.
- Sèvis nan plat la se byen senp. Nan pati anba a nan plat la plat kouche yon kouch arugula, sou li respire mete tomat yo ak dlo li tout ak yon abiye. Yon ti kras vide ak Parmesan, ak fisèl kribich sou brochèt ak keratin nan sòs salad la nan lòd o aza.
Avèk ton
Sa a sòs salad se itil espesyalman yo manje nan sezon otòn la, lè kò a pa gen ankò te itilize nan lide a ke ete a se sou, ak tout moun kòmanse soufri soti nan larat. Eksplozyon an nan gou pral ajoute nan ou emosyon pozitif ak imè.
Prepare eleman yo nan sòs salad la:
- ton - 2 bwat
- Arugula - 50 g
- konkonm - 1 pc.
- tomat - 2 pcs.
- oliv - 1 po
- lwil oliv
- mwatye yon sitwon
Prepare sa a sòs salad se trè senp. Ou bezwen mase fouchèt la ak pwason, epi imedyatman mete l 'nan yon plak gwo twou san fon. Gen, tou, koupe legim nan tranch piti nan fòm abitrè ak gwosè. Oliv yo koupe nan mwatye ak vide soti nan rès la nan engredyan yo. Rukkola lave epi sèk. Si sa nesesè, li ka kase nan moso plizyè nan men epi li mete nan yon bòl.
Refueling, tou, pa mande anpil efò. Soti nan sitwon an peze ji a (ou ka fè li dirèkteman nan yon plak ki gen yon melanj sòs salad). Anplis de sa, vide lwil oliv ak melanje. Pi souvan, sèl ak pwav plat la pa nesesè paske nan Salinity nan ton. Men, ou ka eseye plat la anvan sèvi, epi si yo vle, ajoute yon ti kras.
Yon sòs salad ki sanble soti nan arogul se tou prepare ak zaboka. Se sèlman kòm yon abiye, ou bezwen melanje lwil oliv ak moutad ak nwa pwav.