Benefis yo nan grès poul
Poul grès se domaje byen fasil. Li fonn nan yon tanperati ki ba (35-37 degre), gen yon gou bèl ak pran sant. Pi souvan, grès poul yo itilize pou fè vyann zwazo. Sèvi ak grès nan zwazo yo eksplike pa prezans nan asid gra enstore, iranplasabl pou kò a. Espesyalman nan asid sa yo, timoun yo bezwen. Se poutèt sa, si ou konfòme yo ak yon rejim alimantè ak kategorikman refize tout grès, pa konfòme yo ak yon rejim alimantè strik nan timoun yo. Apre yo tout, asid enstore ki genyen nan grès poul, patisipe nan kwasans lan nan selil, nòmalizasyon nan kondisyon an po (enpòtan nan adolesans), mennen nan kolestewòl danjere, elatriye Mank asid enstwite mennen nan pwoblèm po, ralanti kwasans lan nan timoun yo, bese iminite.
Se bouyon poul nan tout tan konsidere kòm yon pwodwi manje ideyal pou pasyan yo, febli moun. Men, nan dènye ane yo, nutrisyonist yo de pli zan pli kesyone pwopriyete yo itil nan bouyon poul. Ak ouvètman rele pa sèvi ak li pou manje. Deklarasyon sa yo te ankouraje doktè pou fè rechèch syantifik. Li te tounen soti ke bouyon poul grès pa ka rele yon pwodwi ideyal dyetetik. Sepandan, li trè itil pou kè a. Li amelyore kondisyon an nan misk la kè ak mi yo ki nan veso yo. Nan paralèl, li te jwenn ke prezans nan grès poul ak vyann nan bouyon an pa ogmante san presyon (jan yo te panse deja). Si ou bwè yon tas de bouyon poul fre chak jou, Lè sa a, nan tan moun ki gen aritmi gen yon ritm kè nòmal. Benefis yo nan vyann poul ak grès nan bouyon an yo eksplike pa sa ki nan yon pwoteyin poul espesifik - peptide. Ak tou sa ki nan sibstans ki sou ekstraksyon. Yo fòse yon "parese" vant nan travay.
Nan magazin rejim alimantè etranje yo de pli zan pli rekòmande yo itilize nan rejim alimantè a ak grès poul nan fòm lan nan bouyon, ak poul. Natirèlman - nan kantite rezonab! Sa a se laverite espesyalman pou pasyan ki gen dyabèt tip 2. Vyann Blan nan poul (ak lòt zwazo) se pi preferab vyann wouj. Li redwi konsantrasyon nan kolestewòl move, revitalize veso sangen, diminye kantite pwoteyin nan pipi a.
Benefis nan vyann poul
Tankou grès poul, bèt volay se moun rich nan asid gra poliensature. Se poutèt sa, benefis yo nan vyann yo se enkontournabl. Vyann poul diminye risk pou tansyon wo, anpeche maladi serebral, kou ak atak kè, nòmal pwosesis metabolik nan kò a, ranfòse iminite.
Se vyann poul ki konsidere pi bon sous pwoteyin ki disponib. Konsantrasyon li trè wo - plis pase lòt espès zwazo. Nan vyann lan nan poul gen 22, pwoteyin 5%. Pou konparezon: kodenn - 21, 2%, kanna - 17%, zwa - 15%, vyann bèf - 18, 4%, vyann kochon - 13, 8%, ti mouton - 14, 5%. Se poutèt sa, vyann poul se endispansab nan yon kò k ap grandi. Anplis, vyann poul se san patipri mèg, fasil dijere. Epitou, vyann poul se yon chanpyon pou esansyèl asid amine. Si gen pwoblèm ak veso san yo, chwazi tete poul - yo gen ladan kontni an minimòm de kolestewòl danjere.
Yon lòt eksplikasyon pou benefis yo nan vyann poul se prezans nan konpoze pwoteyin espesyal. Yo afekte kò a tankou yon dòz chòk nan vitamin. Gen yon mobilizasyon nan fonksyon pwoteksyon nan òganis an antye. Vyann poul se moun rich nan fè nan fòm fasil dijèstibl, kwiv, mayezyòm, kalsyòm, selenyòm, fosfò, souf.
Epitou nan vyann lan nan poul la gen yon anpil nan vitamin B2, B6, B9, B12. B2 ki enplike nan metabolis grès ak idrat kabòn, sipòte "sistèm nève santral la" nan eta a "konba", gras a ki klou yo ak po a yo nan yon eta sante. B6 kontwole grès ak pwoteyin metabolis, se tou benefisye pou sistèm nan po ak sistèm nève. Vitamin B9 se endispansab nan pwosesis yo nan ematopoiesis, gwosès an sante, patisipe nan metabolis pwoteyin, ogmante rezistans nan òganis an antye nan faktè favorab anviwònman an. Mèsi a vitamin B12, ogmante iminite, san presyon leve, depresyon ak lensomni disparèt. Li nesesè pou ògàn repwodiktif.
Vyann poul se inivèsèl. Li se itil pou asidite ki ba ak segondè nan gastric ji. Mou, fib mou nan aji vyann poul kòm yon zòn de defans, "obligatwa" asid depase nan ilsè duodnal, sendwòm lou chimerik, doulè. Li trè fasil dijere, paske li gen ti tisi konjonktif (kòm opoze a vyann bèf). Vyann poul se youn nan dyetetik ki pi. San yo pa, pa jwenn ak dyabèt, ak pwoblèm nan vant, ak obezite, si sistèm nan kadyovaskilè se boulvèsan. Fanatik nan rejim yo sonje ke vyann poul se kalori ki pi ba.
Benefis ki genyen nan grès poul ak vyann di rechèch syantifik. Sepandan, nan tout bagay ou bezwen konnen mezi a. Nan rejim alimantè a se divèsite enpòtan, paske manje a ideyal pa egziste.