Arabe tat tat se yon dous trè popilè lès. Pa senp tat maren arab. Men, kontrèman ak gou a nòmal nan mannik, bas la se pi plis santi bon, gou li yo se pi rich, estrikti nan gato a se pi plis sansib. Li vini soti mouye, paske li se tranpe ak yon siwo santi bon anpil. Gen yon anpil nan resèt pou kwit manje yon tanbou bas. Mwen sijere tankou yon opsyon santi bon.
Engredyan:- Farin frans 1 ti kuiyè.
- Groats lanp 1 ti kuiyè.
- Ze poul 1 PC.
- Kefir 1 ti kuiyè.
- Sugar 2 ti kuiyè.
- Coconut rabat 150 g
- Tounsòl rafine lwil oliv 1 ti kuiyè.
- Dlo 125 ml
- Sugar vaniy 2 ti kiyè.
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Oto domaje 0.5 pcs.
- Rose dlo 5 ml
- Etap 1 Pou preparasyon an nan bas la, nou bezwen yon manga, kokoye bato, sik, farin, kefir, flè solèy, dlo, ze, sitwon, vaniy sik ak poud boulanjri.
- Etap 2 Melanje engredyan yo sèk: farin, mango, kokoye koupe, 1 tas sik, vaniy sik, poud boulanjri.
- Etap 3 Melanje engredyan yo likid: kefir, ze, lwil tounsòl.
- Etap 4 Melanje engredyan yo sèk ak likid.
- Etap 5 Vide farin lan nan fòm nan prepare ak yon kouch ki ba. Mwen gen yon fòm 22x22 cm. Kwit pou 35 minit nan 180 ° C.
- Etap 6 Antretan, prepare siwo a. Melanje dlo a ak 1 tas sik. Kwit pou 5-6 minit.
- Etap 7 Nan fen a, ajoute 2 gwo kiyè ji sitwon, kale sitwon ak opsyonèlman leve dlo (mwen gen 1 ti kiyè nan konfiti woz).
- Etap 8 Jwenn gato a fini.
- Etap 9 Koupe tat an cho an ti rombon oswa kare. Vide tèt la epi koupe siwo a. Pèmèt yo refwadi.