Sèl soup ak fwomaj

Pyè, pwòp, lave epi sèk ak napkin papye. Lave zonyon vèt la epi sèk li. Engredyan:

• Pyè - 400 gram
• anpoul - 1 moso
• lay - 2 dan
• pòmdetè - 2 moso
• nan bè - 25 gram
• krèm tounen - 100 gram
• fwomaj Dor Blu - 150 gram

Enstriksyon

Pyè, pwòp, lave epi sèk ak napkin papye. Lave zonyon vèt la epi sèk li. Zonyon, lay ak pòmdetè pwòp. Koupe zonyon yo ak pòmdetè an kib, koupe lay la. Nan marmite a, chofe bè an. Fry nan li zonyon, lay ak pòmdetè (4 minit.). Add 1 lit dlo, bouyi. Diminye chalè ak kwit pou 5 minit. Add be a ak kwit pou yon lòt 5 minit. Vide melanj lan legim nan blenndè a, pote l 'bay eta a nan pòmdetè kraze. Pou fè sansib a soup ak Airy, fwote pòmdetè yo kraze nan yon marmite nan yon Van. Epi retounen soup la nan dife a ak bouyi li. Retire nan chalè, kite yo refwadi yon ti kras. Add krèm nan tounen soup la, ajoute sèl, pwav ak melanje. Green zonyon tise byen koupe, koupe fwomaj la an kib piti, mete nan yon chodyè nan soup. Ou ka sèvi, yon apeti bèl.

Sèvi: 4