Augouplè ak klòch pwav ak faktori

1. Nou lave aubergines yo epi koupe yo an ti moso, nou pral saliv ak pou apeprè ven minit o Engredyan:

• Berejenn - 2 moso
• Epis santi bon - 1 Pou gou
• Champignons - 300 gram
• Bulgarian pwav - 2 moso
• Lwil oliv - 1 Pou gou (pou torréfaction)
• Pepper ak sèl - 1 Pou gou
• Jenjanm, cm - 1 pyès

Enstriksyon

1. Nou lave berejenn yo epi koupe yo nan ti moso yo, sèl la epi kite yo pou ven minit. Malè dwe ale pandan tan sa a. 2. Lè sa a, koupe chanpyon yo nan moso gwo. Ou ka nan kat pati, ou ka nan mwatye. 3. Nan yon chodyè fri pou apeprè dis a kenz minit fri dyondyon yo. 4. Nou koupe piman nan tranch gwo. Frying fri lwil oliv fri, ajoute griye jenjanm, epi gen piman fri. Dife a se mwayèn, epi nou pa twòp li. 5. Sou lwil oliv (ka lwil oliv legim yo ka itilize) ze fri. Pou retire depase grès, mete yo sou yon sèvyèt papye. 6. Fè menm bagay la ak dyondyon ak pwav, melanje tout bagay, ajoute vèt tise byen koupe.

Sèvi: 4