Krèm pou "Napoleon"

Custard pou "Napoleon" kapab tou itilize pou biskwit, siwo myèl ak nan engredyan yo Engredyan:

• lèt - 1 vè
• sik - 1 vè
• ze - 1 moso
• nan farin ble - 1,5 st. kiyè
• bè - 250-300 gram
• nwaye - 2 Atizay. kiyè (si ou vle)
• Vanillin - Pou gou

Enstriksyon

Custard pou "Napoleon" kapab tou itilize pou biskwit, siwo myèl ak kòm fouraj pou eclairs ak profiteroles. Si ou kwit yon anpil nan gato pou yon gato, ogmante kantite engredyan 2 fwa. Preparasyon: Bat sik ak ze ak yon mixer. Melanje nan yon marmite nan lèt, melanj ze, vaniy sou pwent yon ti kiyè ak farin frans. Kwit melanj lan sou chalè ki ba, vibran toujou. Pote nan yon bouyi, retire nan chalè ak fre. Add adousi bè ak nwa kraze nan blenndè a si yo itilize yo. Bat krèm nan ak yon mixer jouk lis.

Sèvi: 8