- Kabrit kabrit - 150 gram
- Fwomaj rape - 15 gram
- Berejenn - 125 gram
- Bulgarian pwav - 200 gram
- Tsukini - 110 gram
- Tomat - 100 gram
- Lay - 1 dan
- Seleri vèt - - Pou gou
- Basil vèt - - Pou gou
- Green pèsi - - Pou gou
- Lwil oliv - 50 mililit
Prepare engredyan yo, lave tout legim yo. Bulgarian pwav la lave ak byen vide ak yon napkin papye byen grese ak lwil oliv ak voye nan yon dife pou chofe fou chofe a 200 degre. Kwit pou egzakteman 7 minit. Berejenn kale. Zucchini ak obèjin koupe nan plak longitudinal mens 2-3 mm epè. Plak mens mete sou yon plato boulanjri pwav (nan yon sèl kouch), vide byen lwil oliv. Kwit pwav, aubergines ak zukèini pou yon lòt 6 minit nan tanperati a menm. Pran legim yo kwit soti nan dife pou chofe fou a, se pou yo fre. Lè sa a, pwav dwe netwaye nan grenn ak manbràn, koupe an 4 pati. Tomat blanch - nou jete nan dlo bouyi, nou kanpe la pou 1 minit, apre yo fin ki nou pran soti ak granules ak dlo glas. Retire kale a soti nan tomat la, li koupe li nan bag mens apeprè 2-3 mm epè. Melanje tise byen koupe vèt ak fwomaj bouk kabrit. Brase byen ak yon fouchèt. Lè sa a, ajoute mwatye lay nan lay, te pase nan laprès la. Pran yon fòm apwopriye (nan foto a - nan kwen ki pi ba dwat, bòl la pi òdinè semiircular). Vle di kouche nan legim, chak kouch promazyvaya fwomaj melanj. Lè bòl la plen, mete li nan frizè a pou 10 minit. Apre 10 minit nou pran mwazi ki soti nan frizè a, vire l 'sou sou plak la - ak tout, ou ka manje milf la legim! Anvan sèvi, voye ak fwomaj fwomaj griye (si yo vle). Bon appetit!
Sèvi: 2