- pòm dous - 500 gram
- rezen an lò - 1/4 tas
- rezen nwa - 1/4 tas
- kannèl tè - 1/2 ti kiyè
- sik - 2 atik. kiyè
- gri pen - 2 tranch
- anbalaj filo farin - 1/2 moso
- ghee - 1/2 tas
1) Chofe fou a 400 degre Fahrenheit (200C). 2) Nan yon bòl, melanje pòm, rezen an lò, ti rezen chèch nwa, kannèl, sik ak moso pen. Brase byen. 3) Mete yon kèk kouch mens nan farin sou fèy la boulanjri ak fwomaj bè a fonn epi ranpli kouch nan tèt ak melanj nan fwi. Wotè yo nan kouch yo ta dwe pliye pou ke melanj lan pa koule. Anvan ou mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, fwote strudèl la ak bè fonn. 4) Mete plato a boulanjri nan yon fou prechofe ak kwit pou 30 minit.
Sèvi: 4