- farin frans - 300 gram (Pou tès la :)
- sèl - 1/4 tas
- lwil oliv - 30 mililit
- dlo - 200 mililit (cho)
- pòm - 6 moso (fars :)
- sitwon kale - 1 moso
- ji sitwon - 1 moso
- sik - 3/4 tas
- kannèl - 1 ti kiyè
- rezen - 1 moso
Apre melanje tout engredyan yo (pou farin lan), melanje far a ansanm ak men yo pou plizyè minit. Prepare ak melanje pòm fars, kite kanpe jouk farin lan pare. Diminye ji a anvan w itilize kòm yon ranpli pou farin lan. Apre 1 èdtan, farin lan ta dwe fèm ak elastik. Voye yon farin ti kras sou tablo a, divize farin lan nan 2 moso ak woule soti gato yo mens. Detire farin lan men. Mete ranpli a sou farin lan. Gaye bè a fonn tout kouch ekstèn yo nan farin lan. Ak anpil atansyon vire strudel fars anwards yo. Transfere strudèl la nan fèy la boulanjri. Mete woulo liv la nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè 90 minit a 2 èdtan nan 350 ° F oswa jiskaske mawon. Apre w'a vide ak sik an poud.
Sèvi: 3-4