Gato gato ki prepare san yo pa pwodwi ki gen orijin bèt. Yo pa gen ladan ze, bè, krèm tounen oswa lèt. Men, li trè bon gou patisri. Li nan tout sou gwo kantite kaka pòm ki antre nan farin lan. Gato kite mou, sansib ak santi bon. Patisri ekselan pandan peryòd la nan jèn!
Engredyan:- Farin frans 200 g
- Poudan Poud 1.5 ti kiyè.
- Sugar 70 g
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv 75 ml
- Apple 250g
- Rezen 50g limyè
- Etap 1 Pou preparasyon an mèg gato pòm nou pral bezwen farin, sik, lwil tounsòl, pòm, rezen, poud boulanjri.
- Etap 2 Koupe pòm yo epi koupe yo nan tranch. Ta dwe soti 250 gram pwa privye nan pòm.
- Etap 3 Konbine pòm, sik ak tounsòl lwil oliv.
- Etap 4 Moulen tout bagay ak yon blenndè jouk lis.
- Etap 5 Brase nan farin lan ak poud lan boulanjri.
- Etap 6 Add kannèl ak lave rezen chèch.
- Etap 7 Mete farin lan nan mwazi gato yo grese.
- Etap 8 Kwit pou 20-25 minit nan 180 ° C.
- Etap 9 Voye rekòt yo ak sik an poud anvan ou sèvi.