Salad soti nan epina, rezen ak nwa Pine

Se konsa, kite a ale. Isit la yo se engredyan nou an, pou klè - byenke tout engredyan yo sanble yo engredyan pon :

• Epina fre - 500 gram
• Rezen - 45 gram
• Moso nan pen blan - 2 moso
• Lwil oliv - 3 atik. kiyè
• Pine nwa - 25 gram
• Lay - 2 dan
• Nwa pwav, sèl - - Pou gou

Enstriksyon

Se konsa, kite a ale. Isit la yo se engredyan nou an, pou klè - byenke tout engredyan yo sanble yo dwe konprann ak li te ye nan tout moun. Premye bagay se vide rezen yo nan dlo bouyi epi kite li pou 10 minit. Epina fèy byen rense, kite dlo a drenaj yo. Nou koupe pen blan nan kib. Fry kib yo nan pen nan lwil oliv jouk sèk (1-2 minit), Lè sa a, gaye yo sou yon sèvyèt papye oswa napkin - se konsa ke grès la depase absòbe. Yon pwosedi menm jan an fè ak bwa sèd nwa nou yo - alalejè fri ak gaye sou yon moso twal. Rezen jwenn soti nan dlo a, nou menm tou nou mete l 'sou yon sèvyèt papye yo absòbe dlo depase. Lay tise byen koupe. Lonjè fre fri nan lwil oliv. Add nwa yo nan chodyè a fri, melanje li, alalejè fri li. Apre nwa yo nou mete epina nan chodyè a fri. Rale, bouyon pou apeprè 1 minit, yon maksimòm de 2 minit. Nou bezwen yon epina ti kras adousi - pou sa a li ase 1 minit nan yon chodyè fri. Sa ki nan fri nan fri yo transfere nan yon plak, ajoute rezen, melanje. Nou mete deyò sou plak, ajoute kib pen fri, si yo vle, ou ka sèl-pwav oswa vide ak lwil oliv. Fè!

Sèvi: 2