Prepare yon tat en sèk Si ou renmen patisri, men se pa renmen dezòd ak tès la, ou bezwen pou aprann kijan pou kwit pi sèk. Etranj ase, men ou ka kwit manje patisri bon gou san yo pa malaksè farin lan, epi yo pa lè l sèvi avèk ze. Pa kwè mwen? Lè sa a, kwit sa a tat pòm. Pòm yo pi bon yo pran ak tounen, juicy, Lè sa a, gato a pral vire soti yo dwe dou ak bèl gou a. Petèt ou pral gen eksperyans reyalize konsistans a vle nan tat la - li dwe tranpe ak ji pòm ak bè ak kwit byen, men se pa rete twò mouye. Resèt la pou tat pòm se sitou itil pou moun ki gen pwòp jaden yo ak pwoblèm nan nan resèt pòm nan yon ane rekòt. Li pral yon altènatif ekselan charlotte ak òdinè ledven tat ak ranpli. Senplisite ak vitès nan preparasyon li yo pral pèmèt ou byen vit kouvri tab la pou te bwè lè yon envazyon toudenkou nan envite, manman-nan-lwa oswa zanmi nan, pitit gason an, ki te parèt san avètisman. Tou depan de kantite konsomatè, ou ka ogmante kantite engredyan epi pran yon fòm pi gwo. Akòz lefèt ke tat pòm sa a gen yon manga, li vire soti byen satisfè, ki pral pèmèt ou sèvi ak sa a resèt yo prepare yon manje maten plen oswa dine.
Engredyan:- Farin frans, grenn 160 g
- Gwoup lamàn 160 g
- Sik 180g
- Bè 130 g
- Apple 6 pcs.
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou fè yon gato, pran tounen dous-dous juicy pòm, farin, semolina, sik, bè frèt, kannèl tè ak poud boulanjri.
- Etap 2 Konbine farin lan, sik, semolina, kannèl ak poud boulanjri.
- Etap 3 Melanje byen.
- Etap 4 Peel pòm yo soti nan kale a ak grenn, ak Lè sa a, fwote sou yon rap koryas.
- Etap 5 15-25 gram bè fonn ak anpil anpil grès fèy la boulanjri, kouvri ak FOIL (gwosè a nan fòm la itilize se 12x25 cm).
- Etap 6 Lè sa a, 1/3 nan melanj la sèk se mete sou anba a nan mwazi an, se yon kouch apeprè 1-1.5 cm epè jwenn.
- Etap 7 Sou tèt, kouche yon kouch pòm fwote kòm epè kòm 1-1.5 cm Lè sa a, repete kouch sèk la ak kouch pòm (ou jwenn 2 kouch nan pòm ak farin 3 - sèk), kouch nan tèt yo ta dwe yon melanj sèk.
- Etap 8 Bè frèt se grat sou yon rap koryas.
- Etap 9 Evantyèlman distribye lwil la sou kouch nan tèt gato a.
- Etap 10 Kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 45-50 minit, jiskaske yon kwout kroustiyan. Pare yo refwadi tat la nan fòm nan ranpli ranpli a, ak Lè sa a, ou ka pran li soti epi li koupe li.