- Siwo myèl - 250 gram
- Bè - 100 gram
- Zannimo poud - 2 ti kiyè luil
- Cardamom - 1.5 ti kiyè luil
- Ze jònze - 3 moso
- Ji oto domaje - 15 mililit
- Brown sik - 125 gram
- Farin frans - 500 gram
- Carnation - 20 moso
- Ground jenjanm - 1,5 ti kiyè luil
- Sugar poud - 50 gram
- Chokola - 100 gram
Pran yon marmite oswa mar, sik melanje ak bè nan li. Chofe, vibran, jiskaske sik la ak lwil oliv fòme yon siwo omojèn. Nan siwo a ki kapab lakòz, ajoute siwo myèl. Rale. Nan yon bòl, farin frans, ajoute menm bagay la tou (tè nan yon mòtye), jenjanm, kannèl, kardamom ak 3 eu ze. Add mas la siwo myèl nan melanj lan farin frans, melanje li byen epi yo kòmanse kneading farin lan. Mesem pat nan yon mas omojèn ak lis (tankou nan foto a). Se farin nan rezilta ki woule nan yon kouch sou 5 mm epè, nou koupe Figurines soti nan farin lan (espesyal mwazi yo vann nan makèt). Koupe Figurines yo soti nan farin lan nan yon fèy boulanjri kouvri ak papye patisri. Si ou planifye pann Gingerbread sou pye bwa a Nwèl, Lè sa a, pa bliye fè twou ti nan tès la, nan ki nou pral fil strings yo oswa riban. Dyrochkas yo pratik yo fè avèk èd nan tib òdinè pou bwason. Kwit pen pou 15 minit nan 190 degre. Lè sa a, nou dekore Gingerbread la ak glase, pou preparasyon an nan ki li nesesè yo melanje ji sitwon ak sik an poud nan yon mas omojèn, epè. Oswa nou kouvri Gingerbread ak chokola fonn, ak Lè sa a, nou dekore glase la. Mwen fè kèk Gingerbread ak chokola, kèk san yo pa. Gingerbreads fini yo ta dwe refwadi jiskaske chokola a ak glaze solid, apre yo fin ki yo ka pandye sou pye bwa a Nwèl la. Fè yon jou fèt bon! :)
Sèvi: 24