- Bè - 5 Atizay. kiyè
- sik - 3/4 Glass
- ze - 1 moso
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- farin frans - 2 tas
- poud boulanjri - 2 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- kannèl - 1/2 ti kiyè
- noutmèg - 1/4 ti kiyè luil
- tout lèt - 3/4 tas
- ramase - 1-2 linèt
- Pou soupoudre: baton nan bè - 3/4 moso
- sik - 1/2 tas
- farin frans - 1/2 tas
1. Chofe fou a a 175 degre. Li se bon grès yon plat boulanjri vè ak bè. Nan yon bòl gwo, melanje bè a adousi, kannèl, noutmèg ak sik. 2. Ajoute vaniy ak ze epi melanje nan yon konsistans omojèn. Gradyèlman ajoute farin, ak Lè sa a, vide nan lèt la. 3. Brase byen, ajoute ramase ak dousman melanje ansanm. Vide farin lan nan yon plat boulanjri prepare epi mete sou kote. 4. Pou prepare pour pou tat la, sèvi ak yon kouto pou melanje farin nan yon bòl sik, bè ak farin jiskaske melanj lan sanble ti kal pen. 5. Voye yon kouch menm sou sifas la nan farin ki prepare a epi mete l nan yon fou chofe pou 45-50 minit. Pèmèt gato a reflechi yon ti kras nan yon mwazi, ekstrè li soti nan mwazi an, koupe an moso epi sèvi ak krèm vide oswa vaniy krèm.
Sèvi: 6