Soup ak zukèini ak rekòt pye mant

1. Mete yon krèm ak lwil oliv nan yon chodyè fri fon oswa chodyè. 2. Prepare engredyan: Enstriksyon

1. Mete yon krèm ak lwil oliv nan yon chodyè fri fon oswa chodyè. 2. Prepare legim yo. Yo bezwen lave e netwaye. Se zonyon an koupe an kib piti. Pòmdetè nou koupe twò kib, se sèlman yon ti kras pi gwo. Zucchini koupe an kib piti. Fèy Mint yo lave, seche ak chire an ti moso. 3. Chalè chodyè a ak lwil oliv. Mete zonyon ak pòmdetè gen ak alalejè mitone yon ti kras plis pase sou 6 minit jiskaske zonyon an se klè. Vide sòs vyann nan yon marmite epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak kwit legim pou 10 minit 4. Mete zekchini soup la ak bouyi pou yon lòt minit 10. Mete sèl nan gou. Mete nan moso yo soup nan mant ak vide krèm nan. Yon fwa soup klou yo, fèmen dife a. 5. Rete yon ti kras. Koupe soup la ak yon blenndè. Koulye a, pou sa yo soup yon bèl, chwazi menm plak la bèl. Dekore ak yon fèy nan rekòt pye mant. Jwi! Bon appetit!

Sèvi: 6-7