- Lèt - 200 Milliliters
- Poul fim - 500 gram
- Pen blan - 200 gram
- Ze - 1 moso
- Pepper, sèl - Pou gou
- Lay - 2 dan
- Rezen - 50 gram
- Abriko cheche - 100 gram
- Pòm sèk - 100 gram
- Yogout - 200 gram
- Ze Yolk - 1 Pièce
- Sugar - 1 ti kiyè
- Orange - 2 moso
- Panyen - 1 Glass
1. Nou sòt abriko cheche sèk, rezen ak pòm, lave, ak nan dlo bouyi cho separeman nou tranpe. Nou koupe pen an soti nan pen an. Nan lèt, tranpe pen ti kal pen, alalejè peze. Moulen lay la. Nou lave vyann, nou sèk ak napkin papye. Nou koupe nenpòt gwosè ak moso. Nan vyann mens koupe poul la nan yon manje prosesè. 2. Add pen a bourade bòl an vyann poul, koupe lay, kraze ze a. Whisk jiskaske lis. 3. Nan kolye a nou jete fwi tranpe yo sèk, se pou drenaj dlo a. Nou moulen pòm ak abriko cheche. Transfere li nan yon bòl, ajoute rezen yo, melanje li. 4. Nou pral fòme nan yon gato plat fòs, dyamèt 7 santimèt. Pou chak gato mete ranpli a. Kouto nou fòme zrazy. Zrazy konfizyon nan pen, pou 5 minit nou kite. Sou chak bò pou 4 minit fri nan yon chodyè. Retire nan dife a, kite kanpe anba kouvèti a. 5. Soti nan zoranj yo peze soti ji a, Lè sa a, fwe ak jòn ak yogout. Se sòs la vide nan sòs la. 6. Zrazy mete sou yon plat, sèvi sòs la separeman.
Sèvi: 6