Yo bwè oswa ou pa bwè: debunk mit yo sou enstantane kafe

Popilarite li ap grandi chak ane, menm jan se kantite mit sou mal li yo. Fanatik li yo se asire w ke pa gen okenn pi bon pase l 'yon bwè dinamize, men opozan yo cringe nan yon sèl mansyone. Li se yon kesyon, menm jan ou deja dvine, sou kafe enstantane - youn nan reyalizasyon ki pi kontwovèsyal ak Limit nan endistri a manje. Pou divilge mit yo rasin nan lespri yo nan pi fò nan danje ki genyen nan kafe enstantane nou pral eseye nan atik jodi a nou an. Ak Melitta, pi gwo pwodiktè nan mond lan nan kafe ak pwodwi ki gen rapò, pral ede nou nan sa a.

Lejann # 1. Instant kafe - ki pa natirèl bwè

Miskonsepsyon ki pi komen se ke kafe idrosolubl se yon pwodwi atifisyèl, ki gen ladan sèlman nan gou ak koloran. An reyalite, sa a mit sa a soti nan inyorans nan elemantè nan premye etap yo nan fè yon bwè idrosolubl. Men, materyèl yo anvan tout koreksyon pou li se pwa kafe òdinè, ki fè yo fri ak tè nan poud. Lè sa a, se konsantre a kwit soti nan poud lan, ki, tou depann de teknoloji a, se swa cheche oswa nan frizè. Kòm yon rezilta, likid la vin tounen granules solid - baz la nan kafe enstantane. Natirèlman, anpil manifaktirè ki malonèt ka sèvi ak grenn ilikid epi ajoute kafeyin ak gou pou kache bon jan kalite ki ba nan pwodwi a. Men, pwoteje tèt ou kont sa a kalite supriz byen fasil, achte pwodwi marque nan mak pi popilè. Pou egzanp, yon gou mou ak gou natirèl se Melitta Original kafe enstantane a, te fè sèlman nan pwa kafe segondè bon jan kalite.

Lejann # 2. Granulat kafe se move pou sante

Sa a delizyon sa a soti nan mit la anvan yo. Men, jan nou te deja etabli, pa gen okenn aditif chimik nan pwodwi a granulaire nan pwodwi granulaire li yo, kidonk li se pa plis danjere pase kafe grenn regilye. Kòm pou efè plis pwononse li yo, ki se asosye ak ogmante kontni kafeyin, Lè sa a, ak modere konsomasyon (2-3 tas nan yon jounen) pou yon moun ki an sante, li poze okenn danje. Kontrèman, kafe enstantane gen yon efè pozitif lè yon moun panse ke anpil eleman danjere ki filtre deyò pandan manifakti yo absan nan li. Wi, epi li bay yon efè dinamize pi vit, viraj ak aktive kò a apre jis yon kèk souri.

Lejann # 3. Kafe soluble mennen nan dezidratasyon ak lesivaj nan kalsyòm nan kò a

Diskisyon sou lefèt ke bwè nan sublime lave lwen sibstans ki sou itil, an patikilye kalsyòm, ki soti nan kò a epi li gen yon efè negatif sou balans nan dlo-sèl yo te ale sou pou anpil ane. Men, pa gen okenn nan syans yo anpil te konfime lefèt ke yon bwè granules se pi plis danjere nan respè sa a pase kafe atè. Se poutèt sa, menm jan pou lave soti nan kalsyòm, 2-3 tas nenpòt kafe nan yon jou pa ka lave li soti nan zo yo bay ke ou konsome ase nan pwodwi yo ki gen Ca. Malgre ke ak yon deficiency nan kalsyòm nan kò a, kafe ka plis redwi nivo li yo. Men, yo rezoud pwoblèm sa a se byen fasil, ajoute nan bwè pi renmen ou lèt la nòmal. By wout la, lèt ak krèm yo parfe konbine avèk sublime Melitta Gold kafe, te fè soti nan grenn sab arabik.

Konsènan efè a dezidrate, ak konsomasyon modere, enstantane kafe ka bay jiska 40% nan chak jou a dijesyon likid nan kò a, ki se yon endèks jistis segondè. Bagay pwensipal lan se konnen mezi a epi yo pa bwè plis pase 5 tas sa a bwè santi bon pou chak jou, bay preferans kalite kalite, tankou Melitta.