Krèp Fertile ka prepare nan yon varyete fason. Nan farin Kefir pa pral bezwen ajoute soda oswa poud boulanjri, ak plat la prepare pral vire soti anpil mou ak anpenpan. Nan baz la, melanje ak dlo bouyi, akeri flourite ak porosite, ou dwe fè premye ledven ak Lè sa a, kòmanse boulanjri. Pou krèp Ameriken reyèl pou tante kap nan desen popilè, ou bezwen achte krèm gra. Se sèlman ak engredyan sa a pral solèy yo ti kras nan farin lan jwenn yon estrikti biskit k ap fonn ak yon bon sant bèl nan desè dous kwit.
Epè ak krèp Fertile sou yogout, yon resèt ak yon etap foto pa etap
Pat, melanje ak kefir, gen yon gou delika ak yon bèl karakteristik karakteristik ak yon sibtil, bon sant sibtil. Krèp byen monte menm san yo pa ledven epi yo pa retresi pandan tretman an chalè.
Nesesè engredyan:
- Ble farin kwasans klas - 150 g
- kefir - 200 ml
- ze - 1 moso
- granules sik - 1 ti kuiyè
- Bè - 40 g
- sèl - 1/3 ti kiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Ze bat ak yon fouchèt, ak Lè sa a, konbine ak kefir nan tanperati chanm ak bè, ki fonn nan yon beny dlo.
- Frape farin, melanje ak sik ak sèl, ajoute nan mas la ze ak melanje trè byen pou ke pa gen okenn boul oswa boul kite nan farin lan.
- Qualitatively chofe fri chodyè ak yon ti kantite lwil oliv ak krèp fri pou 1 minit sou chak bò.
- Pran desè desè a ak siwo myèl likid likid ak sèvi li cho.
Ki jan yo kwit epè, krèp Fertile ak ledven ak dlo
Yeast pèmèt menm tès ki pi senp la leve, li vin olye dans ak dou. Bagay la prensipal se pa prese yo sèvi ak jansiv la, men kite l 'kanpe ak "jwenn fòs." Lè sa a, krèp yo pral mou, yo pa pral kraze pandan preparasyon epi yo pral kenbe yon limyè, èstrikti Airy menm nan yon fòm frèt.
Nesesè engredyan:
- farin frans - 600 g
- ze - 2 moso
- lèt - 1/2 l
- dlo bouyi 1/2 l + 1 ST
- ledven sèk - 50 g
- sik -2 ti kuiyè
- lwil legim - 2 ti kuiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Nan yon vè dlo cho, fonn ledven an ak 1 gwo kiyè sik, Lè sa a, kite kiyè a nan yon kote ki cho, jiskaske li kòmanse jarèt.
- Pati nan dezyèm nan sik la fwote ak ze, vide dlo bouyi, lèt, te vini ak yon fonse opak ak yon ti kras kimen.
- Nan ti pòsyon, ajoute farin lan sifted nan mas la likid, melanje far a byen epi kite pou 1 èdtan sou tab la kwizin.
- Frying chodyè sou chalè segondè, grès ak yon tranch nan krèp grès ak kwit sou chak bò pou apeprè 1.5 minit.
- Sèvi cho ak krèm tounen, siwo oswa lèt kondanse.
Kouman fè krèp Fertile sou lèt, yon resèt ak yon foto
Krèp sou yon baz lèt yo pa jwenn kòm epè tankou kefir, men yo ka avèk kalm konpetisyon ak yo pou airiness ak konfò. Olye pou yo ledven, se yon patisri klasik patisri patisri itilize, éklèrè farin nan konsistans a vle.
Nesesè engredyan:
- ze - 2 moso
- lèt 2.5% - 350 ml
- sik - 2 ti kuiyè
- farin nan bon jan kalite siperyè - 350 g
- sèl - 1/3 ti kiyè
- boulanjri poud - 2.5 ti kiyè
- Bè - 60 g
Etap pa etap enstriksyon
- Ze yo ta dwe fwote ak sik ak konbine avèk lèt nan tanperati chanm.
- Farin, sèl ak poud boulanjri, pase nan yon kwizin Van epi antre nan mas la ze-lèt. Mase ak yon kiyè dans ak plastik, farin epè.
- Fonn lwil la nan yon beny dlo, ajoute nan krèp yo epi melanje li avèk anpil atansyon. Kite pou kanpe pou 10-15 minit.
- Fryo chodyè yon ti kras chofe, abondans grès ak lwil tounsòl ak yon kiyè gwo yo mete nan sant la nan yon pòsyon nan farin. Silikon bwòs ak anpil atansyon gaye sou sifas la, ap eseye asire ke kouch nan tès se pa mens pase 3 mm.
- Fry sou yon bò soti nan 1.5 a 2 minit, vire sou ak yon spatul an bwa ak kwit pou yon lòt minit.
- Mete sou yon plat sèvi ak sèvi ak sòs pi renmen ou oswa siro.
Aprann kwit krèp manyifik tankou nan Amerik la
Krèp Ameriken reyèl, nourisan, gra ak anpil mou ka prepare dapre sa a resèt. Akòz krèm nan grès ak soda enkli nan konpozisyon an, farin lan vire soti rival bon epi li sanble yon bon jan kalite bon jan kalite biskit lakay ou.
Nesesè engredyan:
- ze - 3 moso
- farin - 350 g
- krèm 10% - ½ lit
- soda - 0.5 ti kiyè
- granules sik - 6 ti kuiyè
- Bè - 50 g
- vaniy sache
- sèl - 1/3 ti kiyè
- kannèl - ½ ti kiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Nan farin frans, de fwa sifted nan yon kwizin Van, vide yon krèm nan tanperati chanm ak yon glise mens.
- Bat ansanm ak sèl nan yon kim limyè, Airy.
- Rense jounal yo avèk sik, vaniyil, kannèl ak soda, ak Lè sa a, ajoute nan mas la farin frans.
- Dousman fwe blan yo nan farin lan dousman ak tou dousman.
- Nan yon beny dlo, fonn bè a, fre li yon ti kras epi mete li nan rès la nan engredyan yo.
- Cho chodyè a fri byen epi li mete yon pòsyon nan farin nan sant lan. Pa gaye sou sifas la. Kwit koule anba kouvèti a sou yon bò ak sou lòt bò a sou chalè medyòm jiskaske kwit.
- Sèvi sou tab la nan fòm cho ak endijèn tounen krèm, siwo myèl likid, konfiti fwi oswa sòs chokola.
Ki jan yo kwit manje krèp Fertile ak smoul sou dlo, enstriksyon videyo
Ekstraòdinè krèp bon gou yo jwenn sou ledven ak smoul. Yo rich ak dous gou ak bon sant klere yo vin chonje pou yon tan long ak lakòz yon anpil nan emosyon bèl, menm nan mitan moun ki panse ke krèp sa yo pa ta dwe gen anpil grès ak grès, men delika ak translusid.