Woule ak bekonn

1. Chofe fou a a 200 degre Sèlsiyis. Tise byen koupe zonyon yo ak ba. Pliye ti engredyan n :

• Zonyon - 35 gram
• Sage - 35 gram
• Bacon - 100 gram
• Vyann kochon fòs - 250 gram
• Vyann bèf la - 250 gram
• Reparasyon - 2 Atizay. kiyè
• Sòs seriz - 4 Atizay. kiyè

Enstriksyon

1. Chofe fou a a 200 degre Sèlsiyis. Tise byen koupe zonyon yo ak ba. Pliye zonyon yo tise byen koupe ak sage nan yon bòl ak melanje byen. Grese plat la boulanjri ak lwil oliv. 2. Fini koupe nan bann bekonn. Lay bann yo nan bekonn nan yon plat boulanjri nan tout. Se konsa, yo ke yo kouvri anba a ak kote ak balans nan tou de bò plat la boulanjri. 3. Nan yon bòl, melanje kochon an ak vyann bèf tè, zonyon tise byen koupe ak ba ak refor. Melanje byen ak yon fouchèt oswa men. Brase byen, tout engredyan yo ta dwe respire distribiye. 4. Mete melanj la sou bekonn a nan yon plat kwit manje ak tamp byen. Kouvri tèt la ak bekonn, ki te pandye sou kote sa yo nan plat la boulanjri. Kwit nan fou a nan 200 degre pou 45 minit.

Sèvi: 4