Salmon woz se yon pwason ki soti nan fanmi an nan somonid. Jwenn pwason sa a nan boutik yo pa pral difisil. Pou fè yon gou somon dous, eseye chwazi yon konje fre, bèl ak charnèl. Woz Salmon ki depi lontan te yon kote nan onè nan mitan kwit ak Menager chwazi pou fè manje. Jodi a, pa gen fèt fèstivite pa ka fè san yo pa asyèt soti nan somon woz, paske pwason sa a se bon jan kalite ak bon gou, ak pi enpòtan, fasil ki disponib pou tout moun. Pwason wouj ka jwenn nan salad, ti goute, osi byen ke lè l sèvi avèk li pou kwit manje asyèt prensipal yo cho ak frèt. Woz resèt somon yo trè gwo, paske pwason sa a bon gou nan nenpòt pèfòmans. Li ka kwit, fri, sale ak te ajoute, pou egzanp, nan yon sòs salad. Men, pa mwens komen yo asyèt yo premye ak dezyèm soti nan somon woz, youn nan resèt yo nan somon woz ak yon foto prezante isit la.
Engredyan:- Lay 1 pc.
- Soyo sòs 2 ti kuiyè. l.
- Brown sik 2 ti kuiyè. l.
- Pèsi fre 5 g
- Piman wouj tè 5 g
- Zonyon blan 1 pc.
- Fresh jenjanm 2 ti kuiyè. l.
- Chadèk 1 pc.
- Woz salmon 600 g
- Dlo 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Premye tcheke ke ou gen tout engredyan yo, epi mete yo sou tab la.
- Etap 2 Next, kale rasin jenjanm a epi koupe l 'nan kib piti.
- Etap 3 Koupe lay ak zonyon. Tout Layout nan bòl yo.
- Etap 4 Next, nan yon sèl bòl, konbine jenjanm a, zonyon ak lay epi vide li tout ak sòs soya melanje ak dlo.
- Etap 5 Peze ji ki soti nan chadèk la nan melanj lan ki kapab lakòz, ajoute sèl ak pwav ak melanje ankò.
- Etap 6 Nan plat la boulanjri, mete yon fèy nan papye, ak sou li kouche konje a nan somon woz.
- Etap 7 Sou filtraj la, vide sòs la ki kapab lakòz ak vlope pwason an nan FOIL, jan yo montre nan foto a.
- Etap 8 Kwit somon an woz nan yon fou prechofe pou apeprè 15 minit. Lè sa a, mete pwason an sou yon plat epi sèvi.