Vyann ak anana, kwit nan dife pou chofe fou a, resèt ak foto

Vyann ak anana nan dife pou chofe fou a - yon plat orijinal la nan cuisine franse, prezante yon gou etranj ak aparans atire. Preparasyon pa pran anpil tan, lè l sèvi avèk yon resèt rapid ak yon foto, ou yo pral kapab kreye yon reyèl chèf gastronomik nan jis yon èdtan.

Pafwa tout madanm marye vle divèsifye meni an epi tanpri moun yo renmen yo ak manje bon gou orijinal yo. Si ou pa gen ase tan kwit manje gastronomik, eseye vyann ak anana nan dife pou chofe fou a - yon plat maten ki pral sètènman gou menm goumen ki pi serye. Kochon vire trè juicy e li gen yon dous etranj dous, yo sèvi sou tab la kòm yon plat apa oswa ak nenpòt ki gani.

Rapide vyann resèt ak anana nan dife pou chofe fou a

Chwazi yon zepèt vyann kochon oswa kou pou kwit manje. Pou fè vyann lan mou ak sansib, marinad li pou plizyè èdtan nan diven oswa yon melanj de vinèg, pwav ak sèl.

Nesesè engredyan:

• vyann kochon - 0,5 kg
• anana nan bwat - 1 kapab
• difisil fwomaj 250 g
• mayonèz - 150 g
• lay - 2-3 dan
• vèt - 1 gwo bout bwa
• lwil oliv legim - 50 g

Metòd pou preparasyon

1. Si ou itilize vyann ki pa vyann pou yon plat, ou ta dwe byen lave li anba dlo k ap koule.
2. Koupe vyann kochon soti nan venn epi koupe an moso nan nenpòt ki gwosè ak yon epesè nan pa mwens pase yon santimèt.
3. Avèk yon mato kwizin, bat koupe chak moso sou toude bò yo.
4. Moulen vèt ak lay.
5. Fwote difisil fwomaj sou yon rap. Ou ka itilize nenpòt varyete nan diskresyon ou, men li pi bon gou ak vyann parmesan.
6. Prepare anana: si ou vle, fwi a nan ka koupe nan kare ti oswa kite kòm bag.
7. Melanje lay ak mayonèz nan yon bòl separe. Si ou pa renmen li, ou pa bezwen sèvi ak lay.
8. Kouvri chodyè a pou fè boulanjri ak papye pèmanan, grès ak lwil oliv legim epi mete gen moso vyann kochon.
9. Top ak mayonèz.
10. Mete anana sou chak moso.
11. Voye plat la ak fwomaj griye sou tèt. Si ou itilize tranch epè nan vyann, voye yon plat nan fwomaj ka 15 minit anvan ou kwit manje.
12. Dekore ak vèt si yo vle.
13. Mete plato a boulanjri nan fou a nan 180 ° pou 30-40 minit.
14. Retire vyann lan nan anana a soti nan fou a epi pèmèt li vin fre anvan l sèvi.

Yo ta dwe plat ki prepare yo dwe kouvri ak yon kwout wouj an lò, yo ta dwe degre nan preparasyon nan plat la dwe tcheke avèk yon kouto kwizin. Sèvi ak vyann ak anana, kwit nan dife pou chofe fou a, ou ka tou de cho ak frèt. Kòm yon orneman, oliv, pwa vèt oswa bè yo te itilize. Bon appetit!