- Poro - 2 moso
- echantiyon - 1 moso
- bouyi poul - 200 gram
- lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
- krèm - 100 mililit
- kite pasto filo - 20 moso
- bè - - Pou gou
- Fwomaj rape - - Pou gou
- Grenn wowoli - - zongle (pou dekorasyon)
- sèl, pwav - - Pou gou
- pèsi - - Pou gou
Koupe echid yo ak pwaro. Vide lwil oliv nan yon chodyè fri, mete sou chalè medyòm, ajoute echantiyon, sèl, pwav ak fri pou yon minit. Add pwaro yo, kouvri epi pase pou 5 minit. Pandan se tan, poul koupe an ti moso. Yon fwa kochon an se pare, ajoute moso poul, krèm ak griye parmesyen (nan gou), melanje byen epi kite l chita pou kèk minit. Retire nan chalè, pèmèt yo fre epi ajoute pèsi koupe. Gaye de fèy nan pastry filo nan devan chak lòt ... Mete sou yon gwo kiyè melanj poul nan mitan yon sèl kwen nan fèy la. Tonbe woulo yo. Chofe fou a a 200 ° C. Mete woulo yo sou yon plato boulanjri, grès ak bè fonn. Voye ak grenn wowoli. Mete nan fou a pou 5 a 10 minit ... Sèvi ak yon sòs salad vèt, si sa posib.
Sèvi: 10